おはようございます。
秋鮭は全体で578本。ここにきて、増えてきた感あり。
特注の「アナゴの白焼き」。大きめの真アナゴを使い、三枚におろしてヒレ取って…。手間暇かけて仕上げてます。
今朝は底曳網がシケ休み。定置網、はえ縄は通常通りの水揚げになりました。
はえ縄は4隻の水揚げ。定置網は小本浜の須久洞丸でサバ約64トンの水揚げ!魚市場到着時は、須久洞丸のみ水揚げをしてました。
重茂漁協の定置網は、沖悪く水揚げ見送り。その為、全体的に少なめ。大きめのイワシやイナダなど。
秋鮭は全体で578本。ここにきて、増えてきた感あり。
特注の「アナゴの白焼き」。大きめの真アナゴを使い、三枚におろしてヒレ取って…。手間暇かけて仕上げてます。
来週はどーなるか?シケ落ち着けば良いな。では、良い週末を。
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