今朝も魚市場には、真鱈に生ワカメ、加熱用むきカキ、活ホタテにエトセトラ・・・。
こんなに真鱈が揚がるんだから、何かしらの付加価値をつけた加工品を作りたいと思うのだが、いろいろと弊害があるし・・・・。な～んか考えるとするべぇが・・・。
今日はこの他、ウスメバルの水揚げも。小さい割に、価値が高い魚。んでもって、恥ずかしながら食べたことない・・・。
そうそう。今朝、月山から昇る太陽、キレイでした。手前に見える銅像は、鞭牛和尚の銅像です。津波被害にも耐えた銅像です。
それでは、今日も1日、よろしくお願いしますっ！