丸友しまかのお魚日記

宮古市魚市場で水揚げされる四季折々の魚たちの紹介。そして、丸友しまかの自慢の加工品の紹介などなど。三陸宮古の水産を発信!

真鱈、フィーバー中?!

2014-02-25 17:25:35 | その他

今朝も延縄では約2,000ケースの真鱈。そして、午後は底曳網で真鱈。これだけの物量となりますと、値段もお手頃価格に・・・。写真は、今朝の延縄の箱タラ。この発泡箱の中には、真鱈が入ってます。

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そして、今朝の活魚で見つけたデッケェ平目っ!確か7kgサイズだったかなと。セリ落とせるかなと思いましたが、そううまくいくわけもなく・・・・。

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先日、訳あってマガキの養殖風景を見てきました。宮古の場合、いかだで養殖する訳では無く、写真のように「垂下式」で養殖されています。こ~んな感じに。ご存知でした?

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2月25日宮古市魚市場水揚げ状況

2014-02-25 06:51:37 | 宮古市魚市場の水揚げ
おはようございます。今朝は幾分、冷え込みが弱い感じがします。 さて今朝の魚市場、延縄5ヶ統で約2,000ケースの真鱈。生わかめ、まつも、加熱用剥きカキ、活ホタテ。活魚では、トゲグリカニ、ひらめ、マコカレイ、アイナメといった感じ。活魚は全体的に少量ずつの水揚げです。