お散歩日和 ♪

「山歩き」「街歩き」と「酒」の日々・・・

NomuNote(111)「春鹿 純米吟醸 生原酒 立春朝搾り」「みむろ杉 DioAbita」「ほうらいせん 特別純米 可。(べし)」

2022-04-10 18:58:41 | NomuNote

転勤で大阪に来たNA君。4年間大阪に在籍したが、明日から故郷の名古屋に戻る事になった。転勤が決まった3月半ばから4月初旬にかけて何度となく送別会を行ったのだが、今日は最後のお別れと言う事で何時ものメンバーが集合。

メンバーはNA君・F君・U君と私(N君は残念ながら家庭の事情で不参加)

NA君は、昨日トラックで引越しの荷物を名古屋運び、今日トラックを返しに大阪に戻って来た。そんなハードスケジュールにも関わらず日本酒を買って来てくれた。あとU企画さんから餞別に貰った日本酒も提供してくれた。NA君の送別会なのに恐縮する。私は森ノ宮のQsモールで日本酒を購入。今日は一升瓶が一本と四合瓶が二本。

本日の一本目

「春鹿 純米吟醸 生原酒 立春朝搾り」720ml
(株)今西清兵衛商店(奈良)

  • 原材料名 米(国産) 米麹(国産米)
  • アルコール分 17度
  • 精米歩合 55%

「春鹿」は以前に二度飲んでいる。

口に含むと華やかな吟醸香と共にドッシリとした甘味と旨味がくる。かなり濃醇なのだが重すぎず嫌味がない。

皆が美味いと言うので、U君が試しに舐めてみたが吐きそうになっていた。

 

本日の二本目

「みむろ杉 DioAbita」720ml
今西酒造(株)(奈良)

  • 原材料名 米(国産) 米麹(国産米)
  • 原料米 山田錦100%
  • アルコール分 13度(原酒)
  • 精米歩合 60%

「みむろ杉」は以前に二度飲んでいる。

フルーティーな口当たりの後に酸味・甘味・旨味がくる。中でも酸味が効いており、後味はスッキリ淡麗。

 

本日の三本目

「ほうらいせん 特別純米 可。(べし)」1800ml
関谷醸造(株)(愛知)

  • 原材料名 米(国産) 米こうじ(国産米)
  • アルコール分 15度
  • 精米歩合 55%

 

「ほうらいせん」も以前に飲んだ事がある。

淡麗辛口で酸味や甘味は控えめ。落ち着いた味わいで飲み飽きしない。

コメント
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