NomuNote（75）「みむろ杉 純米吟醸 山田錦」

今日は、F君・ＮＡ君・Ｎ君・Ｕ君は特別休暇を取ってゴルフ。その後、会社に戻って反省会をするとの事なので合流する事にした。

ちょうどＫさんからリクエストのあった日本酒を購入してあったのでＫさんも誘う。Ｓ君にも声を掛けたが不参加との事。

当初、18：00頃の帰社予定だったが、結局19：00過ぎに戻ってきた。

メンバーはＦ君・ＮＡ君・Ｎ君・Ｕ君・Ｋさんと私。

つまみは近鉄阿倍野店のＲＦ/1でオードブルを調達した。（写真は取り忘れてしまった）

本日の酒

「みむろ杉　純米吟醸　山田錦」720ｍｌ

今西酒造（株）（奈良）

・米（国産）米麹（国産米）

・原料米　山田錦　100％

・精米歩合　60％

・アルコール分　１５度

 

みむろ杉は以前に一度飲んでいるので、今回は別スペックの物を購入した。

飲み口はフルーティーで甘味が強い。濃醇でしっかりしているが、重すぎず綺麗な後味。最近の人気銘柄はこの手の味わいの物が多い気がする。Ｋさん好みでは無いと思うが飲める様だ。今回もＮ君は快調に飲んでいる。やはりこのメンバーで720ｍｌは無理があった。