よっちゃん農場 「よっちゃんなんばん」

食材王国みやぎ「食の応援団」に参加してます。

今回は、よっちゃん農場　「よっちゃんなんばん」です。



炭火であぶった自家製の唐辛子に米麹としょうゆを加えて、

じっくりねかせて作ったペースト状の調味料です。

手書きのラベルが味わい深くて素敵です。

お勧めの食べ方もいろいろと紹介してあります。



早速、食べてみました。

お勧めの食べ方にもあった、豆腐にゴマと「よっちゃんなんばん」をかけて、食べてみました。



ピリ辛ですが、麹の風味が広がって、ゴマと豆腐とよく合って、美味しいです。

ピリ辛みそと似ているの感じの味がします。

お酒のおつまみにピッタリですね。

ツナサラダにもドレッシング代わりに「よっちゃんなんばん」かけてみました。



生野菜とツナともよく合います。

野菜がいくらでも食べられます。

他にも、納豆、焼肉、焼きおにぎりにしても美味しいそうです。

いろいろ使ってみたいと思います。


食材王国みやぎ

ネイチャーメイド「ビタミンD」

普段から、食事では取りきれないものは、サプリメントなどで取るようにしてます。

ビタミンやヒアルロン酸、コラーゲンなど、用途に応じて飲んでます。

ビタミンDのサプリメントはあまり取ったことがありませんでした。

ビタミンDは、アメリカで生活習慣が気になる人に、とても注目されているビタミンです。

季節の変わり目で体調を崩しがちな時に、健康をサポートしてくれます。

サプリメント先進国アメリカでは特にビタミンDのサプリメントが伸びているそうです。

普段の食事では、ビタミンDはなかなかとれないので、サプリメントで補うのが効果的だそうです。

サプリメントで有名な、ネイチャーメイド。



ネイチャーメイドは、ビタミンD単体のサプリメントを販売しています。

ネイチャーメイド ビタミンDは、ビタミンDをはじめ9アイテムが、アメリカの薬剤師さんが

もっともすすめるブランドに選定されているそうです。

すごいですね。

「ねこ日和ー別館ー」さんのブログ⇒こちらでも、ネイチャーメイド ビタミンD紹介されてました。



カルシウムの吸収を補助して、骨の形成を助けてくれるネイチャーメイド ビタミンD

これから、年齢を重ねるごとに、骨粗鬆症も心配になってくるので、今から予防も兼ねて

飲むのもいいですよね。

普段の生活に、サプリメントをプラスして、健康な生活送りたいと思います。


※トレンダーズ様から紹介されました。