今日はお天気も良く気持ちの良い一日でしたね☀️
私がお掃除🧹やお洗濯をしているあいだ、子供たちと夫で水槽のお掃除🧼をしてくれていました😊
そこに実家の両親が来て、親戚の家でもらったばかりの夏野菜を置いていってくれたようで、枝豆ととうもろこし🌽は早速茹でることに💕
お掃除の後は、いつものお花屋さんにお花💐を買いに行ってきました🎵
夜は子供たちの寝支度を早めに済ませて、ゆっくりディナーを楽しみました🍽
前菜はズッキーニ🥒のインヴォルティーニ。スライスしたズッキーニでハムやチーズを巻いてオーブンで焼くだけですが、とても美味しくて見栄えもするので、おもてなしにもぴったりな一品です❤️
パスタ🍝はイカスミのタリオリーニ、エビ🦐とズッキーニ🥒のソース。のはずだったのですが、今日は手打ちパスタはやめてスパゲッティーニで代用しました。具材は大きめカットにしたのですが、それもまた美味しかったです😍
メインはタラのコトレッタ、ネギクリームソース。ちょっと冬っぽいメニューですが、それほど重くなくパクパク食べられます💕