今週のお花 / バジルの鉢植え / おうちごはん（夫作）

今朝はまだ寝ている夫を残して、まずは浴衣二枚を洗濯機にかけてから、
お花をもらいに実家に行ってきました。


今週は紫系のピンク/濃いピンク/淡いピンクの3色の百日草と、ほおずき。
ほおずきはまだ色づきの途中だったので、もう少し赤いほうが良いですね。
色とりどりの菊も咲き始めていましたので、お盆には間に合いそうです。


そして今日も帰る途中につい誘惑に負けて、ユリを1本買ってしまいました
マルコポーロという名前のオリエンタル系のユリで、花の縁がピンクっぽく
なるものなのですが、今回のものは少しピンクが薄いようです。

先週買ったユリも蕾がたくさんあって1週間以上も綺麗に咲いてくれたので、
今回は9個も蕾があって、どれだけ長く咲いてくれるのか楽しみです

帰宅すると夫が起きて来たので、2回目のお洗濯をして、お掃除をしました。
私が掃除機を掛けている間にお風呂掃除をしてくれる夫。ありがたいです
洗面所とお手洗いの掃除をしている間に、お昼ご飯を作ってくれました。


今日は暑かったので、冷やしうどんに卵を絡めてワカメとネギを乗せました。
冷やし釜玉うどん風夫が以前仕込んだ「かえし」をかけて食べました。
夏のお昼ご飯は冷たい麺が美味しいです

家事は午前中に片付いたので、午後は夫と一緒に近くへお買い物に行き、
和室の窓につける簾を買ったり、食器を見たり、アイスを食べて休憩したり、
ショッピングデートを満喫しました


とても元気の良いバジルの鉢を見つけたので、お料理用に2鉢買いました。
いつもはスーパーで買っていたのですが、家にあると便利かと思いまして。
室内なら虫も付かないようなので、頑張って大きく育てようと思います

帰宅してからは2人とも早めにお風呂を済ませ、夕涼みをしながらイタリア
旅行の写真を見つつ、フォトブック用の写真を選びました。写真が多いので、
今日は前半数日間の分を選んだだけで終わりましたが…


今日買った簾も、和室の窓に取り付けてみました。焼き竹で出来ています。
窓と障子だけで味気なかった和室が、一気に雰囲気のあるお部屋になって、
夏らしく涼しげな空間になりました

いつもはこんなにゆったりした過ごし方が出来ないので、新鮮で楽しいです。
その後、私が洗濯物を畳んでいる間に、夫が夕食の準備をしてくれました。


まずは前菜がわりに冷たいスープを。今日はガスパチョを作ってくれました。
実は昨日の夜から仕込んでいたもの。味を馴染ませてくれていたようです。
酸味と野菜の味が良くあって、とっても美味しいですオリーブオイルを少し
かけると、オイルの辛味がガスパチョの味を引き立てます。


パスタはナス・トマト・ベーコンを使うスパゲッティー・シチリアーナ
今日はベーコンの代わりに、先週から仕込んでいた自家製パンチェッタを。
ナスは素揚げしてあるので食感がしっかりしていて、パンチェッタの肉汁が
トマトの酸味とよく合っていました。バジルは今日買ってきた鉢のものです。

やはり摘みたてバジルは香りが断然良く、葉も柔らかくて最高です
ナスとトマトは父の趣味の畑でとれたもので、味が濃くてしっかりしています。


冷蔵庫の中の棚が夫が持ってきたワイン類でいっぱいになってしまったので、
とりあえずボトルを減らすべく、今日はスパークリングワインを空けました。
フレシネです。

夫は実家にワインセラーを持っているのですが、さすがにマンションには持っ
て来れないので、中身だけ何本か運んできたようです


今日のメインはラム肉2人とも日本でよく食べられているサシがたっぷりと
入ったお肉が苦手で、食べると気持ち悪くなってしまうので、脂肪の少ない
赤身のラム肉が大好きです。ラム独特の香りも大好き

ラム肉をさっと軽く焼いて、赤ワインとバルサミコ酢で作ったソースをかけて、
インゲン、ズッキーニ、人参、プチトマトを添えて。赤ワインで頂きました。

インゲンとプチトマトも父が畑で栽培したもの。素人でも頑張って色々なもの
を作っていますが、いつも新鮮な無農薬のお野菜がもらえて嬉しいです

夕飯の後は、残ったスパークリングワインを飲みながらテレビを見たりと、
ゆっくり過ごしました。最近、寝る前の少しの間、夫が本を読んでくれます。
以前冗談で「本を読んで」とお願いしてみたら、本当に読んでくれました。
それ以来、たま～に読んでくれています。今日はギリシャ神話でした。

つっかえながら読んでいるのを聞いていると、眠くなるというよりは気になって
しっかりと聴いてしまうのですが、なんだか子供に戻ったような気分（笑）

楽しい2日間、どうもありがとう