トマトが美味しくなってきましたね
あま〜いトマトです🍅
今は一年中食べられる野菜が多いけれど、
その野菜の旬が近づくと
美味しさが違いますね
キュウリも美味しくなっていきます
その時期にしか食べられない野菜
も沢山あります
筍もその一つ
今年は初めて皮から湯がいて
アク抜きをして炊いてみましたが
やはり手間がかかる分
美味しいです
もう1回だけしようかな
と思っている間に
直売所には少なくなってきました
フキも大好きで
フキは筍ほど大変じゃないけれど
やっぱり面倒ですね
手間を惜しんではいけません
