食事の時
私は色んなオカズをまんべんなく
ご飯の量を見ながら食べる方なのですが
私の周りで
一つのおかずを集中的に食べて
終わったら次のオカズ
という食べ方の方が
結構いらっしゃるのです
初めてその食べ方を見たとき
びっくりしましたが
考えてみると
コース料理がそうですね
一度、その食べ方を試した事がありましたが
やはり
Aのオカズ→ごはん→Bのオカズ
ごはん→お吸い物
とあちこちに行ってしまいます
先日、ふと
もう少し、ゆっくり食事をしてみようと思いたち
家にいる時だけ
時間をかけて食べてみました
なぜ急にそんな事を思い立ったのか
わかりませんが
そうしてみると
味がしっかりわかって
食材への感謝の気持ちも出てきます
一つづつ食べる人は
味がしっかりわかっているのだろうなぁ
と思いました
今までは
作る時間は結構かかっても
チャチャっと食べて
すぐ洗い物して
片付ける
でしたが
家に居る時くらいは
ゆっくり30分くらいは
かけてみようかな
と思いました
