ちょっとヘルシー

暑くてでもちょっぴり甘くて栄養もあって・・・

おからチョコケーキ
＜材料＞
おから：２００㌘
ココア：無糖１００㌘
卵：４個
牛乳：１００㎖
無塩バター：１００㌘
砂糖：１４０～１５０㌘

＜作り方＞
①パウンド型内側にバターを塗る。
②耐熱ボールにバター、牛乳を入れて溶かす。おからとココアを入れてよく混ぜる。
③卵と砂糖を白くどってりとなるくらいまで泡立てる。
④②に③を３分の１程度入れてしっかり混ぜる。
⑤残りを入れてざっくり混ぜ、型に流す。
⑥１８０度に予熱したオーブンで３０分程度焼く。

全卵を使い楽ちん！
冷蔵庫で冷やして食べるとしっとりして美味しい！！



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