さすがあ・・・

　今朝は主人たちを送り出し、すぐに買い物へ。　お野菜果物はしっかり買いこんだものの、あっという間にものすごい人で一杯になりびっくり！！　９時開店ではあるが、１ヶ月くらい前からそれでは遅いということに気付いた。　行ってみるともういい商品がないのだ。　それで先週から開店時間とされる時間よりも前に行くことにした。　そうするとやっぱり良いものがたくさん購入できた。　今朝も当然早くに行ったのだ。　でも皆さん凄い！！

　そして今日は肉の日（２９日）と言うことでお肉屋さんもバーゲン。　お肉も買うぞと思って肉屋さんへ直行。　ところがである・・・。　負けたあ～！！　車がまず駐車場に入らない。　しかももの凄い人たちが長蛇の列をなしている。　一体これは？？？　思わず「わあ～！！負けたあ～！！」　私は仕方なくUターン。

　よりによって月末のこの忙しい中・・・ではあるがそこは・・・いち主婦は家計のため・・・！！　でも残念ながら・・・。　学校に勤務していたころには思いもしなかったが、やはり「サザエさんそのもの」。　バーゲン大好き主婦に大変身。　でも本やテレビで見たりするように洋服のバーゲンには出くわすことがないなあ・・・。

　まあそれにしてもあの列に並ぶにはきっとずいぶん早くに行っているのだろうと思う。　老若男女ともども並んでいた。　さすがあ～！！


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来年は再挑戦したいなあ・・・

　以前2，3度干し柿を作ってみたが、すべてカビが生えてダメになった。　ハエが来るのも嫌ですべてに網をかけたり・・・なかなか手をかけたつもりでいたが失敗。と言うことで柿が大豊作の今年も結局作るのをやめた。
　
　でも全くないのも淋しく、今年は皮をむいて縄に取り付けお湯に浸けて、即販売すると言う実演販売（10個200円也）しているのを買ってみた。　11月9日に行ったお祭りで購入。　昼間出かけていることが多いので、急な雨などにあってはいけないと思い、1階の軒下に干している。　かなり気を使って慎重に・・・。　お天気の良い日に出しておき、夜は家の中に取り込む。　その繰り返しをしてどうやら今年はうまくいきそうな気がする・・・。

　あれこれ聞いてみると、1週間位して外皮が固くなったら、指で押すように軽くもむ。　その後数日してまたもむ。　こうすることで表面は固いけれどまだ中が渋いというのを防げるのだそうだ。　渋が早く抜けて早く甘くなるらしい。これはもっと早く聞いておけばよかった。　そう・・・そんなことはしていない・・・。　はてお味はどうだろう・・・。

　また別の友人からアドバイスを受けた。　保存は一個ずつラップにくるんで冷凍保存しておくとよいらしい。

　来年は再挑戦してみたい。　ドライフルーツと同じ感覚で、ヨーグルトに入れたりケーキに入れたりして楽しめるのではないかと思うのだが・・・。


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次はどうなるのかな・・・

　万歩計をつけて日々過ごすようにしている。　すると案外平素の生活では歩いていないことに気付いた。　主婦業だけでも結構動き回ると思っていたけれど、朝の掃除、洗濯、お弁当作りに朝食、ゴミ出しをすれば２０００歩近くになる。

　努めて動くようにし、フットワークも良くなった。　近場への用事には車を使用しないように心掛ける。　加えて散歩で2，3キロ歩くとまあまあ満足。
私の万歩計は１００００歩になるとなんと万歳をしてくれる。　これがなんとも可愛いのだ。　この万歳見たさに一生懸命に歩く。　でもふと思うのだが、もしも２００００歩になったらどんな格好してくれるんだろう・・・。　もしかしてジャンプでもする？？？などと思いながら今日も歩く。

　この万歩計のおかげでよく食べて、動いて元気になった気がする。　やはり適度の運動は必要なんだなあ・・・。　人間足腰から衰えると言うからとにかく動くことだ。　万歩計などと言うものを考えた人に感謝である。


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大好物を食べて幸せなこと・・・

　大好物の柿、今年ほど食べることはないかも・・・。　と言うのも近所に住む友人宅で柿ができる。　ご主人が好きで健康のために毎日食べるのだとか。　接ぎ木をして数本に増えつつある。　目下ほぼ1本の木から収穫できるのだが、今年はその数たるやびっくり！！　木が撓むというのはまさにこんな状態だろうと思う。　　　　
　わが家では主人も次女も大好きなので朝夕皮を剥いてはいただいている。　学生時代に下宿先にまで柿や栗を送ってもらったものだ。　郷愁を感じる懐かしの味である。　そんな柿、「食べすぎはいけないよ。　体を冷やすから。」と母がよく言っていたものだ。　だから妊娠した時と産後は食べさせてもらえなかった。

　昔から、「柿が赤くなると医者が青くなる」といわれるほど、柿は健康にすぐれた効果があったようだ。　栄養価が高く、さまざまな効能があることを昔の人々は生活の中から案外知っていたのかもしれない。　昔は田舎のほうではどこの家にも柿ができていて、柿は買うものではなく、採って食べるものであった。　でも最近では田舎にはお年寄りばかりになって老木を接ぎ木してまで増やすということもなくなり、大きな柿ができているような木々はあまり見かけなくなってしまった。
だんだんジャングルと化してしまうのかな・・・。

　サザエさんの漫画では「他所のお宅の柿」で話題を提供しているが、最近では柿を食べなくてもさまざまなおやつがあり、好んで食べる子供も少ないのだろう。　

　ビタミンCが多く、1日に一個食べればほぼ一日分のビタミンCがとれるという。　またほかの果物には比較的少ないビタミンＡも多く含まれるとか。　よく聞いたのは二日酔いの防止によいということ。　お酒を飲む前に生の柿を１～２個食べておくと、悪酔いを防止するとか。　

　またこれも亡き母がよく言っていたが、風邪の予防にもなるらしい。　だから秋になると母の実家から柿を送ってもらっては毎日のように食べさせてもらったものだ。　これはビタミンＣやＡがウイルスに対する免疫力や抵抗力を高め、のどなどの粘膜を強化するためらしい。　

　ほかにも高血圧　夜尿症　やけど　かぶれ　しもやけ　痔　虫刺され　歯痛　など様々な効能があるらしい。　わが家では子供たちが幼い時分に肌が弱かったので、父が柿の葉を焼酎に付けて送ってくれたことがある。

　でも食べすぎは良くないらしい何事もほどほどと言うことであろう。食べ過ぎると体を冷やす。　またタンニンが体内で鉄と結合して、鉄分の吸収を阻害するので貧血症の人は控えめにしたほうが良いらしい。


　まあそれにしても美味しく毎日毎日好物の柿が食べられる。　なんて幸せなことでしょう…！　有難いなあ・・・。


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念願かなって・・・今年は2回も・・・

　今日は長年友人たちから聞かされていた「周東食肉フェア」なるものへ行ってきた。　陶芸教室へ行っていたころ、友人たちが「行ったよ。」「○○を買ったよ。」と実に楽しそうに話してくれていた。　毎年話を聞くたびに行ってみたいよねえ・・・でも一人で行ってもなあ・・・で行ったことがなかったのだ。　主人は例によって忙しく全く無反応。　友人たちもご主人と行く。　でも今年は何やらご主人のご都合が悪く、また別の友人も一緒に行こうということになり連れて行ってもらった。

　今年これで２回目の大きなお祭りだ。　昨夜から興奮。　遠足前の子供である。　楽しかったあ・・・。　パンフレットには10時からと書いてあるが、友人曰く「10時と言ってもそんな時間に行ったら駐車場も遠くになるし、お野菜もお肉もいいものはないのよ」。　と言うことで8時半出発。　現地には9時過ぎに到着。　結構な車と人ですでに賑わっていた。　なんとか駐車することもでき、まずはお野菜をしっかり買いこんでお肉のテントへ。　しかし探したけれど友人が求めるお肉屋さんがなぜか今年は出店していない。　昨日からクーラーボックスを出し、早朝から氷も準備してやって行ったのだが・・・。　結構冷凍肉が多く、この場で無理に買って帰る必要もないなと思ったので全く購入しなかった。

　その後荷物を車に運び、また会場へ。　まずはつきたてのお餅の入ったおぜんざいを食べて腹ごしらえ。　ほどほどの甘さで美味しかった。　その後高森牛の丸焼きをカットしたもの、ジャンボ鍋豚汁、きじ飯のチケットを買いに列に並ぶ。　もの凄い人にびっくり。　10時から販売するというのに長蛇の列。　チケット買い求めて、ほかのお店を見て回った。　

　海産物店も出ており、ちりめんじゃこ、ホタテのひも（だしのいいのが出る）、煮〆昆布を購入。　ちりめんじゃこはレンジでチンをして食卓に置いておく。　これは子供たちが幼いころからの習慣である。　お菓子はあまり買わないが、ちりめんじゃこはおやつ代わりにつまむ。　料理にもパラパラするがちょっとした口寂しさを紛らすには良い。　ほかはじわじわお正月準備のお買いものである。

　それから乾燥果物を売っていた。　カシスがあったのですぐに購入。　サプリメントで飲む以外方法はないかと思っていたが、「へ～、こんなのもあるんだ。」近くのスーパーにはない。　ブルーベリーも100パーセントジュースを家族で毎朝飲んでいるが、カシスのほうが視力回復には良いらしい。　これには大感激。

　その後高森天満宮へ。　テクテク歩いて天満宮に到着。　みんな初めてのお参り。　境内にはさまざまなお店が開店。　見て歩くだけでも楽しかった。　特に手作り作品をたくさん扱っており、中には昨夜遅くまで縫ったという服を着てお店に立っておられる方も・・・。

　ぶらぶらまた会場へ戻る途中、杵つき餅を売るところにさしかかり、美味しそうな磯辺焼き餅を購入。　お餅が一つ一つが大きく食べ応えがありそう・・・。　そばで餅つきをし、すぐ丸めては販売していた。　たくさんの人が買い求めて大盛況・・・。

　ようやく会場に戻って、お肉と豚汁を受け取って昼食。　磯辺餅と豚汁で満腹。　お肉を受け取る際、そばでは半分になった牛が回転焼きされている。　そのそばで男性たちがお肉を小さく食べやすい大きさに切り、女性達がパック詰めして割り箸とセットに。

　豚汁に並んでいるとおばあさんたちが、「どうやったら買えるんかねえ？」「チケットがいるんですよ。」そんなやり取りが聞こえてきた。　友人たちに連れて行ってもらっていなければ、おそらく同じことを私も・・・。

　このチケットにはくじが付いており、お昼から抽選会があるのだとか・・・。「以前良いものが当たったんよ。」と友人。 今日はそんなに遅くまではいないためボランテイアの人たちに差し上げて帰宅した。　こんな時間の過ごし方・・・学校勤務のころには予想だにしなかったなあ・・・。　今日は幸せな楽しい時間をありがとう・・・。


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大切な日・・・

　今日は「結納記念日」。　なぜか今年はすっかり忘れていた私に、長女が「お父さんも言っていたけど、結納記念日なんだねえ。」と言った時には「そうなんだあ・・・」。　そして朝、主人が神様のお参りが済んだのち、「今日は結納した日だねえ・・・。」と一言。

　主人が覚えていることにびっくり！　そして私自身が忘れていたことにびっくり！

　次女が「お祝いだから何か食べたいものはない？作ってあげるから。」そこで好物の巻きずしを注文した。　あまりの美味しさに「ああ幸せ！！」　ついつい食べ過ぎてお腹がポコに・・・。　まさに秋太り！！





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ありさんになった気分で・・・

　もう２０年くらい前かしら、その頃は今のような感覚がなく日々日々であった気がする。　お正月前にふと気付くと玉ねぎがなかったのだ。　義理の姉が半ば呆れ顔で、「「わが家にもあまりないけど持って帰りんさい。　全くないと困るじゃろ。」と言ったことがったのだ。　確かに玉ねぎ、人参、ジャガイモは一年中買い置きしておけるものである。　今でこそ「あっそろそろ買っておこうかしら・・・。」と言う余裕もあるが、時間も精神的なゆとりも全くなく、目にとまったら買う状態であった。　買い置くということもそこそこであった。　しかも買い物も今のようには行けなかった。　８時ごろまでの会議は結構頻繁に行われるし、子供たちを保育園にお迎えに行ったらお腹をすかしているため、すぐ帰宅して食べさせてお風呂に入れてすぐ寝かせる。　若いからできたんだなあ・・・。

　でも今はしっかり買い貯めている。　季節によりどんなふうに保管したらいいんだなあと言うのも、ここ数年で身に着いた。　そして義母も母も早くに他界し学べなかった知恵をいろんな方々に教わりながら、遅めの主婦の知恵を習得しているような具合だ。

　料理教室の仲良しさんたちからもたくさんのことを教えてもらう。　友人たちやネットからの情報もたくさん。　
１２月になると一気にお野菜類は値上がりする。　そこでじわじわ買い置きできるものを買い置き・・・。　ありさんになった気分で・・・。　玉ねぎ、人参、じゃがいもは当然ながら、里芋（これは友人から聞いたのだが、濡れた新聞紙にくるんで置いておく）、ごぼうは適当な長さに切って、ジップロックの袋に入れて野菜室に入れておくと１か月は憂に持つ。　サツマイモは新聞紙にくるんでハッポウスチロールに入れて保存する。　夏場は冷蔵庫に保存しないといけない人参も寒い季節には紙袋に入れて外で保存している。　まあ私なりの野菜保存方法。　さあ少しずつ買い溜めるぞう・・・。

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もうこんな時期に・・・

　１０月くらいから少しでも動きやすい時期に大掃除のまねごとをしておくと、１２月後半寒い中での掃除は楽だからと思ってしているが・・・。　なんだか加齢？？とともになのか・・・ふと気付くと１１月も後半。　スーパーで購入する牛乳の賞味期限が１２月１日になっているのに気づいて「わっ！！」と思ってしまった。　そうなんだなあと改めて季節を思う。　寒くても当然なのだ・・・。　やはり秋が短かったせいかしら・・・。

　もう長女からはクリスマスプレゼントをもらった。　私はまだ何も準備できていないのだが・・・。　娘たちはかなり前から考えているようで、長女曰く「寒くなってから使うものだから」。　羽毛の肩掛けのようなもの。　寒い季節お布団に入ると肩周辺が寒い。　普通の綿のものは以前にも使用していたが、羽毛なので肩にあてがっているように感じないほど軽い。　長女は昔から枕、竹のマットなどなど実用的なものをどこからか考えて探して買ってくれる。　これもなかなかグッド。

　次女も何やらずっと考えていたようであるが、昨日「お父さんにはもうとっくに考えてあるんだあ。　お姉ちゃんとお母さんには決まったよ。」とのこと。　誰かにプレゼントを考えて贈るというのは嬉しいものである。　相手が喜んでくれるだろうと思いながら選ぶのはとても楽しいもの・・・。　そんな相手がいるということはやはり幸せなことである。　さあて？！何にしようかな・・・。

公園の主も寒そうだ・・・。歩きながら「みゃあ、こんにちわ寒いねえ。」と言うと、「みゃあ（そうだねえ）」と答えてくれる。


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まさに・・・ひやい・・・

　私は言わないようであるが、長女が「今日はひやいよねえ。」と言う。　ウン。　言いたいことはわかる。　でも・・・。　わが家では主人も使わないと思うのだが・・・。　長女は「寒い、冷たい」の両方に使っているようだ。　さて広島弁？！　どこかで身に着いたのだろうが・・・。　そう言えば両親の実家がある山口県の山間部のほうで、私が子供ころには「ひやいのう」とおじいさんやおばあさんが言っていたように思う。　さて、どこの言葉なのだろうか。　どことなくほんわかした感じのする言葉だ。

　そんな言葉が今朝はぴったり。　まずお布団から出るのが辛かった。　サッと大急ぎで身支度してお弁当を作り、朝食準備。　出勤する際にも「今日はダウンジャケット？」と思ってしまった。　


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ものは考ようで・・・

　昨日は昼食後一気に大掃除のひとつ、窓とサッシを掃除することに。　家中のをやれるとよいがとんでもない。　まずは欲張らず無理のないように、冷蔵庫を買い替えた際にチョッピリやった台所からということで家の北側にあたる窓を掃除することにした。　網戸も窓も外してお風呂場に持参洗って置いておく。　そして割り箸とつまようじ、カットしたテイーシャツで掃除。　「ウ～mン」結構汚れている！」　感心している場合ではなく、まだまだこれから先は長いなあ・・・。　で、トイレ洗面所お風呂場、玄関横、すべてを掃除。　家人は皆「母さんの一人満足なんだから」と言いそうだが、私にとってはやはりけじめ！！　自己満足であろうが
なんだか幸せな気分になる。　主婦業はエンドレス。　まさにその通りなのだが、それでもいい気分だ。


　庭や玄関先の植木を切るのも私の仕事。　ちょっと前までは「主人は何もしてくれないんだから。　お隣さんもお向かいさんもご主人がまめな方々・・・いいわねえ・・・」と思っていた。　植木屋さんをお願いするほどのものでもなく、かと言って放っておくわけにもいかない。　一番性質が悪い中途半端なのだ。　だから結局は私が不格好になろうが、チョッキンチョッキンとやり、「あれ～」と言うことになる。　まあ庭のほうは見えないから良いが、玄関先は困りもの。　一旦切ってしまった大きな枝は、次に形ができるまでに時間がかかる。

　まあそうこう思いながらも自分の好き勝手をしている。　「私って案外好きなんだなあ・・・」と最近では思えるようになった。　ちょっと前までは時間に制約されパタパタして、楽しむというより、仕方なく義務のように感じていた部分がある。　でも考え方が変わると「これもまた楽し！！」なのだ。　ようやくそうしたゆとりが心に生まれてきたんだろうと思う。


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