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Rikoの再建日記~気ままな恋文

病期3の乳がんから自家組織再建、リンパ浮腫治療、抗がん剤後の薄毛治療など、心身共に毎日が昨日からの再建って感じの日々♪

今日から自炊

2011年06月17日 21時31分02秒 | 日々の事

退院して1週間。

その間は、もしかしたら買い物とか行く体力ないかも~~とか、万が一の時のために、乳がんの時に味をしめた、宅配弁当を夜だけ届けてもらうという契約を今回もしていた。

何に味をしめたかというと、そのお弁当、マズイの~~

で、これがあると思うと、一応気になるから、これを優先に食べようという気持ちになるわけ。夜外食しても、次の昼にまわしたりとかね。そういう健全な心はあるのよ

でもマズイの。

だからあまり食べないの。

で、

痩せるの しかも、栄養バランスは一応考えてくれているから、以外とその点でもいいのよ~~

ま、これ、乳がんの後は3週間つづけ、前回乳房再建の後は2週間、今回は1週間。

という事で、今日から夕食作りました~~

ブタ肉と小松菜、ネギをちょっとお酒を振って、ルクレ(あってるかな?)にいれてチンしただけ。

で、ソースは、市販のポン酢にコラーゲンとごまを入れカラギーナンでとろみをだし、トロンとかけただけ。

でも、ヘルシーでおいしかったわん。あとは、キムチとかぼちゃの煮たの。

 

ps

今回はマズイ弁当ダイエットはあまり効果無かった~~

けっこう元気だから、外にでて、食べたりしてたのよね~。一番効いたのは、やっぱ乳がんの時ね。あの時は、オペで体力なくしたというより、きっと抗がん剤でそもそも体力がなかったのでしょね。退院後もしばらくしんどかったわ。

でも、もう運動もできるし、おいしいもの食べて、運動してダイエットの方がいいわん