四国四県味と技めぐり

今日のフォト。
タルト、召しあがれ。









今日も続きを読む前に、ポチッとしてね。　




　　 　　 　 　　 　 　　 　









デパートで開催されている、四国物産展へ行って来ました。









先ずは噂の讃岐うどんを食べました。









仮設のうどん茶屋ができていて、もの凄い人気です。









一番人気は、「えび天ぶっかけおろし」です。








・・・・らしいです。
知らなかったですよ。








来ました。
たも屋の「えび天ぶっかけおろし」




ここの麺は、足踏みで生み出された、独特のコシのあるうどんで有名です。








えび天、大葉、すだち、大根おろし、ねぎ、胡麻。
出汁は、辛すぎず甘すぎず、老若男女が好むスタンダードな味。








コシ、食感、喉越し、どれをとっても文句のつけようがない。
やや細めの麺は、引っ張ってもきれないほど。




讃岐うどんの王者の風格が漂っていました。
納得の「６５１円」でした。









讃岐うどんを食べて、おみやげ買って帰るつもりが・・・。
なに？　なに？









ご当地バーガーランキング？
北海道から沖縄まで何千店もある中から・・・選ばれた？









なるほど・・・日経新聞。









黒毛阿波牛と新鮮野菜の「とくしまバーガー」？
５２５円は、高いわ～。









でも、買ってしまいました。
お持ち帰りするはずが、冷めるとレンジでチンしても美味しくない。









こんなに可愛いラッピング。









ここで食べよう・・・と、開封してしまいました。









これを見て、５２５円に納得したのです。








黒毛阿波牛がこんなにいっぱい。
すだち風味の塩ダレで味付けしているので、さっぱりと美味しい。




食べたあと、５２５円は安いと思った。









もう、お腹いっぱいです。
お腹いっぱいになると、購買力がイッキにダウン。




「四国四県味と技めぐり」は、９月２日まで。









購買力がイッキにダウン。
・・・と言いながら、買ってくるのがマドンナさん。（笑）









これは外せません。
愛媛県の銘菓「一六タルト」









四国特産の生柚子と、白双糖を使っています。









餡との相性を考えて、バターや油は使っていません。
一口大に切ってあります。









「の」の部分は餡。
餡は上品な甘さ、カステラは柚子風味で、とても美味しいタルトです。









物産店へ行くと、どのお店も試食させてくれます。
ここでは、誌食して、あまりの美味しさに買ってしまいました。









とくしまのご当地バーガーで、口の中が濃い、濃い、濃い。
そこへ冷たく冷やされた「ゆず寒天」を口に入れた途端、お金を払っていました。




私は柑橘類が好きなのです。









そしてこんなのも買って来ました。




ここでは、ゆずゼリーの原料のゆずジュースを試飲したのです。
ご当地バーガーで喉が渇いていた。









冷蔵庫に冷やしました。
明日の朝、これを食べるのが楽しみ～～。




「四国四県味と技めぐり」
工芸品もあったのに、それには目もくれず、ひたすら「食」の追っかけ。




そろそろマドンナの「食欲の秋」が始まった。




　　 　　 　 　　 　 　　 　









今日の朝顔の観察日記
９月１日の開花数＝１３




最後になって、もの凄い咲き方です。
写真タイトル「明日の主役」




８月１日からの累計開花数＝１５４＋１３＝１６７




　　 　　 　 　　 　 　　 　












ポチッと押してくれると嬉しいです。