５月２３日（木）の晩ごはん♪
アジの南蛮漬け
手羽先グリル・サラダ
ズッキーニとトマトとベーコンのチーズ焼き
オリーブオイルで焼いたズッキーニとトマトを重ね、
ベーコンとチーズをのせて、トースターで焼きます。
青梗菜とモヤシの中華風
無水ゆでした青梗菜とモヤシに、
黒酢ドレッシング＜黒酢・醤油・砂糖・ごま油・長ネギ・にんにく・生姜＞
をかけました。
今日はお出かけ♪
パンの朝ごはん♪
備前焼で和んプレート。
天野智也さんのお皿です。
今日はお休み。
お休みだから出来るこんな事。
娘のパン屋さんのバイトも終わったので、
パン作り、再開しました
このブログもパンカテゴリー作っていたけど、
ずっとゼロのままでした
昨日焼いたイギリス食パン。
、
今のオーブンでパン焼くの初めてだったけど、
問題なく焼けました
やっぱりパン作りは楽しい♪
材料も一新しました！
粉はスーパーキングが好きです。
ドルチェ（ケーキ用）も買ってきたけど、
最近買ったのがまだありました
＜特宝笠＞もあった
ケーキも作ろう
５月２０日（月）の晩ごはん♪
フライドチキン
マカロニサラダ
懸賞応募のために買った
＜はごろもフーズ＞の＜サラマカ５＞。
５種類のショートパスタが入っています。
味なじみもよく、かわいいので、
これからマカロニサラダはコレ
スナップエンドウとベーコンのオイスター炒め
ほうれん草のゴマ和え
日曜日、突然思い立って、
髪をバッサリ切りました。
４～５年ぶりかな。
たまに短くしたくなります
５月１６日（木）の晩ごはん♪
カツオのタタキサラダ
オリーブオイルでニンニク炒めて、
醤油、酢、バルサミコ酢をを入れたドレッシングです。
野菜は、サニーレタス、新玉ねぎ、水菜、トマト。
玉ねぎたっぷりが美味しい
豚肉と野菜の甘酢あん
黒酢あんにしようと思っていたのに、
また普通に酢を入れてしまった
豚コマに下味付けて、片栗粉をまぶして炒め、
野菜も入れて炒め、
混ぜ合わせた調味料を入れて味付け。
酢豚の簡単バージョン
茶碗蒸し
エビ、かまぼこ、シイタケ、ほうれん草入り。
茶碗蒸しのおダシ、
ちゃんと作る事もあるけど、
簡単に、
市販のうどんだし（３００ｃｃの袋入り、ストレート）に、
水１００ｃｃを足して、
卵２個を混ぜます。
この日は３人分だったので、
たっぷりの量出来ました。
そして、レンジ２００Wでチンすれば、
（２個で１０分くらいしたかな）
超簡単
ほうれん草のツナポン和え
ひじき煮
キャベツのエビオイルかけ
５月１７日（金）の晩ごはん♪
ズッキーニフライ
冷凍コロッケ
ふぁーみん（JA)に、ズッキーニが並び始めました。
キュウリもあった。
ナスはまだだった。
夏野菜の季節♪
焼うどん
お肉は豚肉だけど、
＜ホルモン焼うどん＞のタレで味付け。
豚ニラ玉
ひじき煮（２日目）
サラダ（シーザードレッシング）
今日は日曜日のお休み。
寝ててもいいのに、
５時半に目が覚めます。
せっかく起きてるから動きたいけど、
旦那ちゃんに「（うるさいから）じっとしといて！」と言われます
なので、とりあえずパソコン。
７時になったら動こうかな。
