栗きんとん

清明

道理で清々しくて　過ごしやすいなと思う

単純さに気づき自分自身が納得です

こんな性格だから　こうして長生きが出来るのかも

知れないなんて思うのです

流されると言う事は　とても大事な事なんだと

今頃に成って思うのも　ピントが外れていますが

後ろを振り返っても致し方ありませんから

これからも前を見て　ゆっくりと歩み続ける事しか

出来ませんから・・・・・

 

くりきんとん

今日は何を思ったのか　栗きんとんを作る気持ちに成ったのです　　変な奴ですよねー

僕自身もそう思います

材利用の栗は　去年収穫して冷凍して置いた栗です

包丁で二等分した栗です

 

左の画像はスプーンで果肉を　ほじほじした物です　

全部で2.350g有りました

糖度は50%に成る様に調整する予定です

右の画像は果肉を掘り出した殻です　栗の抜け殻です

 

コブシが満開です

 

スモモの花も大分咲き進みました

 

今日の君と僕への応援歌

長渕剛 - 勇次　（ARENA TOUR 2010-2011 TRY AGAINより）