中山間地楽農研究所

定年を機に自然と農業に憧れて中山間地に飛込 如何にして手抜で高齢で農業を続けて行けるか苦闘の合い間の息抜きの記録

今日は雨

2012年06月16日 18時15分45秒 | 日記
今日は雨

今日は朝から雨の一日でしたねー

朝から雨降りの日は あきらめもつこうと言うものです

朝からパソコンをいじくって 調べ物をしたり コピーをしたりです

其れから今年用の名刺もやっとの事で作りました たまに使うデーターは

なかなか言う事を聞いて呉れません 手こずりましたー

(ザインは大きなブルーベリーに孫娘がお爺ちゃんと一緒に成って

かぶり付いて居る図柄ですー もらって呉れる方がお出ででしたら

お知らせください)




庭のアジサイ
咲き始めは白いのですが 咲き進むとほんのりと紅をさし 更に咲き進むと色は濃くなります
花全体が か細くて守って上げたいって感じの花です



マツヨイグサ
今は昔の思い出の花なのです・・・・


ルバーブ
ルバーブはハーブの仲間に分類されてます  大きな葉っぱでしょう
フキの葉っぱでは有りませんから
しかし利用される可食部は茎です 葉っぱはシュウ酸を多く含むために 食べられません
茎を水洗いして 皮はむかないで 1cm位のぶつ切りにして鍋に40%の砂糖をまぶして
焦がさないように 煮詰めれば 青りんご似の香りのする 美味しいジャムが
簡単に作る事が出来ます パンに塗ったり パイに焼いたりして いただきます



今日一日の仕事の終わりに
長渕剛の曲を聴きながらブログの更新に一生懸命な僕です