ギボウシ

ギボウシ(ユリ科)

今日は風が無く　気温は高くて初夏を思い出す様な　陽気でした
水やりの後　入り口に小さな　花壇を作りました

画像は　ギボウシを株分けした物です
ギボウシも　我が家の庭が　気に入った様で　元気に繁殖して　大株に成ったので
株分けして　あちこちに植え付けました　
山野に生えている　オオバギボウシとは少々異なる様ですが　新芽の軟らかい葉は
山菜として利用して居ます　あくが無く　さくさくとした歯触りが良く美味しい物です
デパートの地下の野菜売り場で　軟白した　もやし状のギボウシが売られて居ました