ベイキングデイズ

お菓子材料の店cuocaからパンのサイトが新たにオープンしました。パンの材料と道具がすべてそろい、レシピも掲載されているという総合サイト。

強力粉が35種類以上、イースト14種類以上、型もいろいろそろっているので、次に小麦粉やイーストが切れた時に目移りしそうです

リジナルのセットもあります。これがなかなか魅力的。パンプキン・ベーグル・セットがあれば、これまでやったことのないベーグルも手軽に挑戦できるかも。モルトエキスを使う

スケッパー、パンマット、ペストリーボード、麺棒がセットになったパンづくり基本の4道具セットもすてきです。今ならトートバッグつきのよう。このペストリーボードはめもりがついていて、成形のときに便利そう。いいなあ。うちにはすでに、プレーンなボードがあるから不要なのだけど...

レシピはすでにそこそこの数が掲載されていますが、これからもっと充実してほしいものです。