青物三兄弟

青物三兄弟。。。大根、蕪、小松菜のような野菜なのか。。
鰯、鯖、鯵のことなのかと思っていましたが。。。
正解は、ハマチ、カンパチ、ヒラマサのことでした。
この三兄弟、今が旬の高級魚ですが、全てスズキ目アジ科だったのに驚きました。
大きさだとヒラマサが250ｃｍ、カンパチは190ｃｍ、ハマチ（ブリの状態で）は150ｃｍにもなるそうです。
大きいですね。そして、呼び方も様々でややっこしいけど、是非、刺身で食べ比べてみたいものです。