秋の日の独女食特集（他、カレー話など）

一袋19円もやしと、1パック150円の天然ハマチがありまして。




ハマチに塩をしておき、キッチンペーパーで水気を拭いてから、
小麦粉をまぶしてオリーブオイルでムニエルにして、皿に移す。


同じフライパンに自家製・八方だし＆水を入れて火に掛けます。

まだ沸騰をせんうちにもやしをぶち込み、刻み葱をパラパラ～～

沸々としてきたら、水溶き片栗粉を回しかけ、適当なトロミで、
皿のムニエルハマチにドバァーーと盛ったら、出来上がりです。




これまた自家製の（冷凍）柚子胡椒をトッピングで、ヒーハー

200円未満で、ご飯がススム～～ススム～～～。


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スーパーの近所に畑があって、午前中は畑の人が野菜を売って、
午後からは無人販売になるようです。全部、100円♪

無人販売は悪い人が盗んで行ったりしますから、
そこの畑の人は、中身の見えるコインロッカーを置いています。
100円玉を入れると、鍵が開いて野菜を取り出す仕組み。




新鮮な青葱を買いました。

刻んでタッパ→冷蔵庫、いつも切らさぬように心掛けている私。




豆乳チーズから出た上澄み液で炊いたご飯と、、、
柑橘塩麹漬け秋鮭の焼いたの、生ワカメの味噌汁、
キャベツ＆セロリの梅酢漬け+豆乳チーズ。

質素な発酵食で、腸の健康を考えているつもり？でも塩分過多


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ところで保険屋Hさんに頂きましたココイチカレー（ビーフ）が
期待をしていなかったのに、ことのほか美味しく！

レトルトカレーも捨てたもんやないなぁ～～と昨日はスーパーで、
カレーコーナーにて長時間の調査をして過ごしましたわ。
特売品のボンカレーか、ククレカレーか、カレーマルシェ位しか、
ほぼ今まで知らずに生きてきたような人間ですから、、、

売場で見た、その衝撃ったら

えっ？えっ？！ここは図書館？？？書店？？？ってな勢いで、
すんげ～～～～～種類のレトルトカレーが、ズラズラズラと並び、
75円から400円ほどまで価格も様々なのですね。オバサン驚く

（たぶん）有名店のやら、（たぶん）有名シェフのカレーやらが、
『俺やで～～！』、『俺やで～～！』と叫んでいるように感じる。
外食と比べたら、温めるだけのレトルトカレーの方がお安いから？

見ているだけでお腹がイッパイ。どれひとつよう買いませんけど

でもでもココイチのでも十分に美味しかったのですから、きっと、
スーパーに並んでいるレトルトカレーも個性的で美味しいのでは？

しかしそれらを試す気力ゼロのオバサンは、手作りがエエのです。

手間でもヒマでも時々しか作らないため、気合いを入れられるっ


・・・ほんで今、めっちゃ欲すぃ～～のは、インデラカレー粉！！




ここ梅干マンション周辺スーパーでは、まったく見つからず・・・
京都市内にあるのかどうか？わかりませんでしたわっっ　　　

送料を払えば、ネットでなんぼでも取り寄せが出来るようですが。
（いやいや、そこまでして欲すぃ～～と思わない、中途半端な欲望でスンマセ～～ン）