いそがばまわれ

回り道な人生は豊かだと思う。大人からはじめたバレエ、ヴァイオリン、編み物、英語を愛して忙しくも楽しく生きてます。

Cの音が苦手

2012年10月11日 17時34分09秒 | ヴァイオリン
アッコーライのコンチェルト
a mollですが

今日のレッスンで実感




音痴です




特にCの音


まず2の指自体が苦手なのですが
それより
なにより




音痴




a mollの時のCの音


ピアノのCとは違うよね




ピアノは平均律なんだと
ヴァイオリンを弾いてわかるというか
自分では正しいCのつもりでも
違うの



3度のむずかしさ。
Cを弾いて
ラとかミとかと合わせて3度を作ると
綺麗な音が出ないのです





どこ~~~~




って感じで
ぐったりでした





だんだんリズムもおかしくなるし

半分のところまでで
今日のレッスン終り




きっちり弾くって
本当に難しいです




弾けるようになるのかしら





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栗の渋皮煮第2弾

2012年10月11日 06時30分09秒 | 日記
この間の割れた失敗を乗り越えようと
栗の美味しい時期に
なんと1.5kgも買ってきてしまった


とってもとっても大きな栗で
これで1000円は安いと思うけどどうかな

この間は
圧力鍋にかけて皮を剥いたけど
渋皮を傷つけないために
圧力鍋はやめました

栗を水に浸けておいて
丁寧に丁寧に
包丁を使て剥きました

                

ほぼ完ぺきに剥きました

                

重曹を入れて茹でこぼすこと2回
茹で汁は真っ黒になります
                

渋皮の残りを綺麗に取のぞいたところ

                

砂糖とブランデーで煮ました
水を入れていないので
本来の栗の渋皮煮というより
マロングラッセ

                

汁ごと瓶に詰めていたら
汁が足らなくなったので
一番右側はグラニュー糖をまぶして入れちゃった

                

瓶に入らなかったものもあるので
それはマロングラッセとして
乾かしている最中



とっても綺麗に出来ました




丁寧に丁寧に作ると
やっぱり綺麗に仕上がりますね






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