牡蠣入りお好み焼き

最近牡蠣入りのお好み焼きにはまっていて
このシーフードの味の
お好み焼きが美味しいです



私はちょっと怖いので
生の牡蠣は食べないのだけど
火の入った牡蠣は
好きです


鍋に入れることもあるけど
カキフライとか
こんな風に焼いたものもいいな～と思います




むかし
殻つきの牡蠣を
家のコンロで焼いてみたことがあって

コンロの上に網を乗せて
その上に殻つきのまま乗せて焼くと
ちょうど食べごろになると
カパッと
牡蠣が開くのだけど

そこまで行く間に
殻の端がぱちぱちはねて
コンロ周りがひどいことになったのでした



ああ
だから牡蠣は外で
七輪で焼いていたのか～



昔、祖父のところで
外で牡蠣を焼いていたことを思い出しました





殻から外されて
中身だけになった牡蠣を買いながら
そんなことを思い出すのです





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春の味覚のウド

春です



大好きな野菜の一つ


ウドです






中は酢味噌で和えます

　　　　　　　　　　　　　　　　


そして
皮はきんぴらになります

　　　　　　　　　　　　　　　　


全部きんぴらにしてもいいと思うほど
きんぴらが美味しい


でも
せっかくなので
酢味噌和えも堪能します





香りのする野菜が大好きな私
春は幸せでいっぱいです








ちなみに
一番上の写真見ていただくといいのですが
3本で210円なんです

高知っていいところだわ








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BSをあきらめた話

長年BSを楽しんできたけど
アナログ放送からデジタル放送に変わって
BSが見られなくなって
なんとかしようと考えたり調べたりしていたけど

①BS用のアンテナを上げる
②ケーブルテレビに加入する

のどちらかをしなければならなくなって
賃貸に住む私としては
アンテナを上げるのもどうかと思ったし
ケーブルテレビに月々のお金を払うほどテレビを見ていないので




BS無しの生活を決意





NHKに電話したところ
なんとデジタル放送に切り替わった
7月にさかのぼって
払い込みすぎている
BS料金を返してくださるのですね


ちょっとびっくり



しかし
7月にアナログ放送が終わったのに
こんな時期まで
ほったらかしの私に
きっとNHKさんの方が驚いたかも




オリンピックを見るなら
BSなんだけどね～





仕方ない






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オムレツ

いつもは卵焼きなんだけど
オムレツにしてみました



オムレットというフライパンを使うと
こんな形に仕上げることが
簡単でした



まだまだ下手だけどね





卵焼きは
ちょっと甘めだけど

オムレツは
粉チーズを入れて
塩コショウのオムレツ




さて
3月もあと1日
日曜日からは4月ですね


早ーい





今年度の締めくくり
お仕事頑張ってきます






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銀行の人が来た

今日はお仕事休みの日で
なんと
ヴァイオリンもバレエもお休みで
丸一日用事の無い日でした


いつもなら
ヴァイオリンの練習中で
人が訪ねてきても気がつかないことが多いのですが

のんびり
編み物してたので
玄関のチャイムが聞こえました




銀行の方でした



以前住んでいたところでは
銀行の方
郵便局の方など
よく来ていたけど

高知に来て
2年半
銀行の方に会うの初めてでした


たぶん
仕事に出かけていたか
いても
ヴァイオリン練習中で
気がつかなかったのでしょうね



普通預金に入っているお金のうち
少しでも
定期や個人国債にしませんか
というお誘いでした




金利が低くて
普通預金に入れたままでもいいかな～と
思っていたので
何もしていなかったの







考えたけど

今日すぐ決断するに至らず






銀行のお姉さん
今回の個人国債は明日までだし
また
少しでも定期の金利が上がったら
お知らせに来てくれるとのこと。




はじめて就職したころの金利って
いまじゃ考えられないほどの金利だったのね～
それでも職場の上司は
金利が下がったと言ってらしたけど




こつこつお金を貯めるのって
どうすればいいのかな








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