回り道な人生は豊かだと思う。大人からはじめたバレエ、ヴァイオリン、編み物、英語を愛して忙しくも楽しく生きてます。
KALDIで見つけたお菓子
オランダ王室御用達ミントタブレット
開けてみると
私と同じ世代の人にはわかると思うけど
あの
「ペッツ」の超巨大版
ペッツがわからない人は
想像してください
女王の横顔のような高級なイメージ
そして
口いっぱいに広がる
懐かしい味
不思議なのは
こういうお菓子が
オランダ王室御用達って
王室もこういうのを食べるのかなぁ
そうそう
ペッツがわからない方
これはフリスクの刺激の無い
甘い感じです
ぽちっと応援して頂けると嬉しいです
-->
去年も食べたはずだけど
すっかり味を忘れたので
今年も買ってみました
コシアブラ
そして
お勧め通り天ぷらにしました
ちょと苦みのある
春の味って感じです
辛口の日本酒が合いそうです
春の山菜のおかげで
最近天ぷら率が上がってます
ぽちっと応援して頂けると嬉しいです
-->
今日は英語の先生の壮行会でした
もう一つ上を目指して
勉強に行かれる
私の周りには
こうして上を目指している人がたくさんいて
頑張っている人が本当にたくさんいる
私なんて
まだまだ頑張りが足りない
先生いわく
山を登ろうと思ってるのに
ずっとベースキャンプにいるから
ここから登らなきゃ
なんだそうです
私なんて
ベースキャンプにさえ行ってないけど
でも
今日先生と話して
一歩ずつでも
やっぱり頑張ろうって思いました
英語を頑張るって訳じゃ無いけど
目の前の山を
頑張って登ります
ぽちっと応援して頂けると嬉しいです
-->
日本の牛さんではないけど
牛タンのステーキです
日本の牛さんだと
お値段が高いので
こんなに分厚いのは食べられない
タンの噛み応えのある歯ごたえが好きで
こんな風に分厚く売って頂くと
とっても嬉しい
ちなみに
付け合せは
一緒に焼いたエリンギの薄切りです
いつもは売ってないけど
また出会えるといいな
ぽちっと応援して頂けると嬉しいです
-->
ウドを酢味噌で和えても美味しいけど
きんぴらが好きなので
大量に購入できるこのシーズン
葉っぱを天ぷらにした後
きんぴらにします
私のきんぴらは
ゴマ油で炒めた後
砂糖
日本酒
みりん
お醤油
そのあとに
大量の胡麻を入れてからませて出来上がりです
唐辛子を入れるか入れないかは
その時の気分
味付けは毎回適当なのですが
どうやっても美味しくできるので
それはウドの力だと思う
ぽちっと応援して頂けると嬉しいです
-->
