今日は長崎の祈りの日

今年6月はじめて長崎を訪れました



綺麗な街で
人が丁寧に生きている
そんな印象の街でした



広島は三角州で市内は川がたくさんあって
市内は平らな地だけど
長崎は坂の街と言われるだけあって
海のぎりぎりまで山に囲まれていて
平野という土地は無くて
海を埋め立てて土地を広げた街


どうして
こんなところを
攻撃する必要があったのか


そんな風に思わせるような
静かな
優しい土地だと感じました








今日は

世界が平和に向かい続けることが出来るように

祈りました








ぽちっと応援して頂けると嬉しいです
　
　

ピッツェルで焼いた瓦せんべいと生姜せんべい

クッキーを焼こうかと思いながら

卵
砂糖
おから
小麦粉
シナモン
を入れているときに思いついて
ピッツェル型で焼いてみることに



焼きたてを食べながら
生姜バージョンも作りたくなって
生のしょうがをおろして入れて
それも焼いてみました


　　　　　　　　　　　　　　　　

右がシナモンで
左が生姜
生姜は繊維が見える感じです

　　　　　　　　　　　　　　　　

ピッツエルの大きさで焼くと
とっても大きくなるでの
小さめに焼いてみました

　　　　　　　　　　　　　　　　

自分の中では
クッキーのつもりだったのだけど


シナモンの方は

八橋
瓦せんべい


そして
生姜の方も
ジンジャークッキーというより
生姜せんべい



美味しかったのでマル







おからがたっぷりで
お砂糖控えめだったことも
せんべいになった理由かもしれないけど




このピッツェルプレート

面白い





思った以上に気に入ったので
今度は本当にせんべいにチャレンジしようっと








ぽちっと応援して頂けると嬉しいです