茄子とオリーブのペースト

焼きナスを刻んでたたいて
そこに
オリーブのペーストを混ぜたもの






魚焼きグリルでナスを焼いて
こげた皮を綺麗に剥いて
中を取り出すときに
どうやって食べるかいつも考える

生姜と鰹節にお醤油ももちろん美味しい

でも
たまには違った味も楽しみたい





このナスとオリーブのペーストは
どこかで食べたような気がするけど
よく忘れました


オリーブが好きな人は
茄子とオリーブの組み合わせは
好きだと思う



カナッペとして
パンに乗せて食べるのがいいかな




地中海の味がします






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Vitantonioのワッフルメーカー買いました

この間から購入を悩んで
とうとう買いました


Vitantonioのワッフルメーカー
2012年バージョンで
カフェオレ色です

　　　　　　　　　　　　　　　　



プレートを取り換えることが出来て
今回初のマドレーヌ型だそうです

　　　　　　　　　　　　　　　　

あと
ワッフル型とホットサンド型
　　　　　　　　　　　　　　　　


実は
あと3つオプションで
違う型も購入したのですが
まだ届いていないの






ワッフルが焼きたかったのですが
ちょっといろいろ大人買いしちゃった






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