とある土曜日の朝。
ふと思い立って、経堂へ向かう。
ホットケーキが食べたくなった。
よく調べもせずに『つるばみ舎』へ。
言わずと知れた『万惣』ご出身の方が梅ヶ丘『リトルツリー』をオープンし、
昨年10月に移転・リニューアルしたお店。
土日祝はモーニングをやっていると知ったので。
駅すぐ、20席ほどの店内はほぼ満席。
幸いにもカウンター席が空いていたので、すぐに着席。
キッチンすぐの場所なので、ゆったりと眺められます。
モーニングメニューは3種。
・トーストセット 500円
・フレンチセット 550円
・サンドセット 700円
フルーツサンドがおいしそうだったのですが、ここはホットケーキだろう、と。
■「フレンチセット」 550円
目の前に運ばれてきて気づく。
あ、そっか、ホットケーキのフレンチトースト版か。
つまり、一度焼き上げたホットケーキをアパレイユに浸して二度焼き、みたいな。
しっっとり、中までアパレイユも染みている。
残念ながら、香ばしさはちょっと足りないかな。
もともとのパンケーキの甘さ＋アパレイユの甘さでも十分。
当たり前だけど、フルーツがおいしい。
ドリンクは、珈琲、紅茶、りんごジュース、アイスミルク、そして栃木レモン牛乳から選べます。
今回は紅茶で。
おいしかったけど、やっぱり銅版で焼き上げるパンケーキを食べに来ないとなぁ。
うん、また次回。
『ホットケーキ つるばみ舎』
世田谷区宮坂3-9-4 アルカディア経堂 1F
03-6413-1487
11:00～20:00／土日祝9:00～10:30 11:00～18:00
http://tsurubamisha.hatenablog.com/
