4月のある日、東銀座で仕事の後、立ち寄りました。
久しぶりに「モーブドーナツ」が食べたいと思ったのに…、販売していなかった！
気温が上昇してきているからなのか…残念。
■「BLTサンドイッチ」
コーングリッツのパンって好きだなぁ。
ほのかな甘さとこのツブツブ感がいい。
厚切りで香ばしいベーコンに、ジューシーなトマト、レタス。
レタスが少ないのが残念だけど、トマトが2枚入っているから◎。
ベーコンの存在感がたまりません。
■「コーンブレッドスティック」
やっぱり毎回買ってしまう。
しっとり柔らかくて、コーンの香りが圧倒的なのにやさしい。
しあわせ。
■「SAKURA」
もちもちしたフランスパンを花形に並べて。
ちゃんと花びらの先に切れ目を入れているのもかわいい。
中には桜の塩漬けが入っていて、香りと塩味が広がる。
やはり完成度の高いブーランジュリーです。
＜過去ブログモノ＞
■「クロワッサン」「コーンブレッドスティック」「シナモンロール」「ギモーヴドーナツ」
http://blog.goo.ne.jp/love-sphere1/e/dbd41ac9ab125f4dee4d603402891a96
『ブーランジュリーレカン』
中央区銀座5‐11‐1 ミレニアム銀座１F
03‐5565‐0780
http://www.lecringinza.co.jp/boulangerie/
