いろんな野菜に出会える場所*市場内の八百屋さん

富山八百屋塾のあと、
毎回の恒例となりつつある市場にある「丸文青果」さんでお買い物

いつもお邪魔してま～す。
いろんなベジフルが見れるので楽しみにしているんですよ。

土付きらっきょ
見～つけた
もう加工してあるらっきょはよく見ますが、土が付いているらっきょを見るのは初めて。
へ～え～。



こんな商品もありましたよ。
いろいろトマト。
こんな風にセットになって売っているとおうちで簡単に食べ比べができますね
にしても…トマトっていろんな色や形がありますね。



ってウロウロしていたら、
「さっきコレ見てたよね。ソムリエさん達にあげるよ」って頂いちゃいました
ラッキーありがとうございます。

私が貰ったのはこの３つ。

【ブラックトマト】
直径は5～10cm。ロシア原産の黒トマトです。
熟すと中身も黒くなってきます。
酸味や甘みが少なく、癖のないマイルドな味わいです。
生食用としてお召し上がりいただけます。



【グリーンゼブラ】
生で食べれるトマトです。
サラダに使う場合は、黄色く熟してからがお勧め。よりジューシーになります。
緑色のときは独特の苦味があります。
ソースやお漬物などにしても楽しむ事ができるようです。



【パーシモンオレンジ】
中型のトマトです。
調べてみましたが、新種らしく出てきませんでした。



どんな味がするんだろう…とっても楽しみです




どんな味がしたかはまた後日
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