曇り空の横浜です
雨が降りそうな雲ですが、今日は降らないんですって
こないだ予報を無視していたら大雨で参ったので
今日はちゃんと信用しますよ
という訳で、洗濯一杯、布団干しもしている私、大丈夫か・・・?
朝からジョギングへ行ったのは良いのですが、
やっぱり脛の辺りが痛くて、2kmで断念
なんか足がむくんでいると、痛くなるような気がする・・・
朝から脹脛はマッサージして出かけたのですが駄目だったので
きっと、リンパとかマッサージした方が良かったのですね
いや~昨日はボジョレー宴会してまして、ついつい沢山飲んじゃって
足もむくみますよね・・・
休日って心置きなく飲めて楽しい・・・
休日の御馳走といえば、我が家では朝ご飯が一番
大切に炊き上げた土鍋炊きのご飯に
この日はしめ鯖、いつものしめ鯖に昆布が乗ってる新ヴァージョン
これは試してみねばと買ってみたら、美味しいですよ
しめ鯖は青森産の脂ののった大きな鯖が美味い
後は、出汁巻き卵に大根おろしを添えて・・・
出汁巻き卵はフライパンで焼くんですよ私
卵焼機もあったのですが、あれって意外と沢山の玉子じゃないと
ふっくら幾重にも巻けないじゃないですか?
フライパンで充分かな~ なんて適当に巻いて・・・
付け合わせにもほどがある という量の大根おろし
好きなんですよね大根おろし
辛いのも、甘いのもどちらも好きで、醤油を垂らしてご飯にon
梅干とか、豆腐のお吸い物とか、ちょこっとつけて
豪華な朝ご飯の出来上がり~
おかずたっぷりの朝食は、休日限定のブランチメニューなのです
でもねぇ~ ご飯を美味しく炊ければ、後は何でも良いくらい
満足なのです