冬晴れの名古屋です
朝はそうでもないけど、昼はちょっと寒いかな？
良いお天気になると寒さが増す気がしますね・・・
もう少しポカポカ陽気でも良いのになぁ～・・・
先日、またまた大阪に用事が出来まして
ランチに麺のようじへ行ってきました
前回の美味しいラーメンとつけ麺が衝撃的で
ぜひまた食べたかったので、楽しみだったんです
今回は、主人が鶏すき焼つけ麺に挑戦
美味しい鶏ベースはどれも同じなんだけど
こちらはすき焼というだけあって醤油が勝つ感じです
グツグツに煮立ったつけ汁に生卵とか、榎とかを投入
肉はしっとり鶏肉で柔らかくて本当に美味しいね
前回の、濃厚鶏つけ麺の衝撃は無かったようですが
美味しい醤油の甘辛つけ麺だったようです
このつけ麺は、専用の〆のご飯も用意されていて
鶏そぼろに海苔がたっぷりのっかったご飯
これを、一気に残ったつけ汁へドボン
なかなかジャンクで美味しそうでしたよ
私の方は、限定商品のオマール海老のつけ麺に出会ってしまって
海老好きには避けては通れないメニューに決定です
爽やかな柚子の風味と海老の濃厚な風味が素敵
何故か豚の分厚いチャーシューが入っていたので
私の好物の鶏チャーシューと主人にトレードしてもらいました
濃厚な海老の旨味と、鶏だしって合うんですねぇ～
これは激旨でした
私の味覚のど真ん中をつくメニュー
次に食べられるとは限らないメニューだから、
食べることが出来て幸せでしたよ
本当にここのラーメン・つけ麺は癖になるお味です
また食べに行きたいな
