今日も良いお天気の名古屋です
昼間は暖かくて気持ちいいお日和
朝晩は冷え込みますが、昼間が暖かいから嬉しい
この調子でもうすぐに春が来るのでしょうか
立春が過ぎて、一番の楽しみは
初めて購入してみた立春初しぼりのお酒
日本名門酒会に加盟する酒蔵のお酒なんです
春を迎えるめでたき立春の日にふさわしい祝い酒が〈立春朝搾り〉。
節分の夜から一晩中、もろみを搾り続け、
立春の早朝に搾りあがったばかりの生原酒を、
その日の夜に皆さまのお手元にお届けします。
朝できたばかりのお酒を夜に飲めるのだから、このうえなく新鮮。
もちろんいっさいの火入れをしない生酒、しかも原酒です。
酒蔵でしか味わえないフルーティな香気と、
躍動感あふれる生まれてたて新酒の味わいを居ながらにして楽しめます。
立春の日の朝に産声をあげたばかりのお酒で、生まれたての春を祝いませんか。
こんな説明文を読んだら、興味津々ついつい注文しちゃった
京都の伏見の酒蔵のお酒を、取り寄せたので一日ずれたけど
それでも立春の翌日には飲むことが出来ました
春から縁起の良いお酒で、今年も良い年になりそうでしょ
肴は、北陸旅行で買っていた烏賊
大きな烏賊も、小さな蛍烏賊もちょっとあぶって頂きます
少ししょっぱい感じが日本酒に合うね
実は、あんまり日本酒が得意じゃない我が家
でもね、このお酒は全く癖が無いっていうか
すいすい飲めちゃいます
原酒だから、ちょっと割って飲んだ方が良いかもしれないと
炭酸水とか買っていたのですが、ストレートが美味しかった
こんな日本酒もあるんだねぇ～
