昨日も日曜恒例のNo Alarm起床。寝不足解消。午前中1時間ラン、今年の走行距離は435キロ。
昼から都内でランチ。行ったのは小笠原伯爵邸。東西線早稲田駅から徒歩で15分。昭和2年に建てられた歴史的建造物をレストランとして利用。
奥さんのバースディーランチ。誕生日の8日に行きたかったけど、8日は予約一杯だったのので1週間遅れで実行。
新宿の街並みとのアンバランスが魅力?
日本とは思えない雰囲気。雨が降らなくて良かった。
待合室。華美な感じが昭和初期の贅沢さを感じさせる。
僕はこのレストランのことは知らなかったけど、結構有名らしい。ランチでも7,000円と高額ランチだけど、今年は二人合わせて100歳になったので奮発!
スペイン風の昭和初期に建てられた洋館だが、料理はスペイン料理。スペインというと、パエリアが思い浮かぶけど、パエリアなしのスペイン料理。オリーブオイル、イカなど地中海の食材のほか、お米も使われている料理。フルコースで満腹。
光が燦々と差し込んでいる席だった。多分、食器はすべてスペイン製。
パン。食べ放題。ほとんどワンコ蕎麦方式で勧められました。
最初の前菜。そら豆のスープ。クレソンのアリオリと子羊のコカ フレッシュハーブの香り。
前菜、その2.サヨリのマリネ、山菜のアクセント。
アオリイカのアロスメロッソ、花ズッキーニのフリット。
桜鯛のアサード。ピーマンとアンチョビのインフッション。
メインはイベリコプレサの備長炭焼き。パース二ップのピューレ。
デザート。アプリコット ヨーグルトのクレーム ホワイトチョコのクルヒエンテ。
デザート2。メレンゲの白い球体。サフランとシャーベット。
〆はコーヒーに小菓子付き。
ウェイターの人が料理を説明してくれた。カンペなしで噛むことなく説明できるって凄いなあ。
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