本日さきちゃんの園では、もちつき大会が、行われています。
昨夜は ”ペタンコ・ペッタンコ・・・” と、もちつきの歌を口づさみながら就寝。
何でも、歌を１曲歌う間、打たせてもらえるそうです。
今までは、写真用に１回づつしか打てませんでした。
年長さんになると、一杯打てるので、とってもお楽しみ
の様子
そして私は、お餅のおみやげをお楽しみ
ヒョとしたら食べつくしてくるかも・・・
今年が最後の行事です。ざんねん
先日の懸賞に入っていた、
で、初めて 煮豚 に挑戦してみました。
本当は、味もつけてカットして、食べるだけがうれしかったのですが・・・
どうも、メーカーさんは、調理してほしかったみたい。
で、いざ調理に取り掛かろうとしたのですが、説明書が・・・
そこで、
の登場です。パソコンって本当に便利。
いくつかの、レシピの中から、私は、30分位ゆでて、
漬け汁につける・・・という方法を選んでみました
沸騰したお湯に生姜＆ねぎの緑の部分をいれ、
そこに、網タイツ状の豚の塊をいれ 30分位 茹でる。
そして、 酒 ８０cc
みりん ８０cc
醤油 １００cc
だし 少々
を、一度沸かし そこに 茹でた
待つこと、1時間以上
後は カットして頂くだけ。
思ったより簡単でおいしかった。
早めに用意できれば、漬け汁につけ、２日後 レンジでチン・・・て言う 作り方もあるみ
たい 。 たぶん次からはこっちだと思う 。
ついでに、ゆで卵を投入し、煮たまごに変身。次の日のお弁当に大活躍。
懸賞のおかげで、レパートリーがひとつ、増えました。