KYOKUKENZO'S WORKSHOP 2024

「道」は自ら切り開くもの。
他人の後追いは「道」にあらず。

昆虫自販機。

2022年06月30日 | 歳時記
ススキノを歩いていたら
昆虫食自動販売機を発見。

東京で昆虫自販機が増加中。
TVなどで聞いてはいたが
いよいよ札幌にも登場か。

どれどれ。

コオロギ、カイコ、ゲンゴロウ、
タケムシ、イナゴ(初心者用?)、
コオロギパウダー配合のドロップ、

昆虫3種食べ比べ、5種食べ比べ、
タガメエキス入タガメサイダー、
ミックスナッツコオロギ(ススキノ限定)。

いろいろあるねー。

イナゴや蜂の子は
以前、信州のお土産に
いただいたことがあります。


国連食糧農業機関(FAO)
2013年度の報告書により
食糧・飼料問題の対策として
昆虫食が注目された。
昆虫食は栄養価が高く、
牛や豚に比べて養殖の際
地球環境への影響が少ない
ことからコオロギ養殖など
昆虫食ビジネスが生まれた。
2018年欧州連合EU加盟国が
昆虫を「Novel Food」と認可。
虫は食物という認識が深まり
お菓子やメニューが広がった。

(ネット記事より)

ふぅん。

話のタネに買ってみるかな。
いや、やっぱりやめておこう。kyokukenzo
コメント
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