アレルギーの原因は…

先日の夕食時、またアレルギーが出ました（涙）

今回は症状が出るのがゆっくりでしたが、口の中のピリピリ感から始まり、
のどのイガイガ感、掌の痒み、全身の痒み、最後にやはり唇の腫れが出ました。

今回と前回の共通の食材で思い当たるものは、ニンニク！
（前回は調味料にニンニクのすりおろしが入っていた。今回はお肉に添えたスライスしたニンニクロースト。）

ほんの少量だったのですが、たぶんニンニクが原因だったのだろうと思います。

生に近い状態のものやニンニクそのものを食べるのがダメみたいで、
隠し味として煮込み料理や揚げ物に使われている程度であれば大丈夫みたい。

ニンニクが原因だったとは意外でした。
これからは気をつけないと。