山菜三昧

フレッシュな山菜が届きました～

お友達が送ってくれた朝どり野菜や新鮮山菜～

早速、天ぷらに～

たくさん揚げましたが、あっという間に完食～

肉厚椎茸も香りが良くて美味しい～

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お弁当（豚ロースの厚揚げ巻き巻きソテー・ネギソース）

今日の息子達のお弁当です～

豚ロースの厚揚げ巻き巻きソテー・ネギソース（レタス添え）
鮭フレーク＆モッツァレラチーズ入り卵焼き
大根＆コーンのきんぴら（人参）

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イタリアン風～焼きそば

長男との二人ランチに作ったのは・・・・焼きそば～

リクエストで塩味系です～

お肉にお野菜たっぷりの焼きそばです

クルミやバジルをトッピングしてみました～

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お弁当（豚肉のコチュジャン炒め）

今日の次男のお弁当です～

爽やかないい季節になってきました～

ＧＷが始まりましたね～

豚肉のコチュジャン炒め（舞茸、もやし）水菜添え
ハム入り卵焼き
さつま芋＆ごぼうの煮物（人参、油揚げ）

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お弁当（ピーマンの肉詰め・トマトソース）

今日の息子達のお弁当です～

いいお天気～

紫外線が気になります・・・・

ピーマンの肉詰め・トマトソース（人参）レタス添え
黒豆＆人参入り卵焼き
蒟蒻の煮物（人参、高野豆腐）

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Birhtdayケーキ

４月２７日は長男のお誕生日です～

そして２０歳早いです～


次男も早く帰って来て、３人でお誕生日パーティーでした～

リクエストの「肉」ステーキやお刺身、外せない納豆料理やサラダなど～

二十歳なので、アルコールってことで、友達の家で飲んだという炭酸割？を長男が作ってくれてそれで乾杯


デザートには、リクエストに応えて作ったチョコレートケーキを～

ロウソクを２０本立てたいって・・・・とりあえず立ててみました～

とってもきれいでしたが、熱い




生クリームを添えて～果物を添えて～チョコをトッピングして・・・・・




美味しいと、おかわりした長男でした～


おめでとう

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お弁当（ネギ入り鶏バーグの照り焼き）

今日の次男のお弁当です～

ネギ入り鶏バーグの照り焼き（水菜＆玉ねぎ）
鮭フレーク入り卵焼き
人参＆レーズンのマリネ

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お弁当（鶏のから揚げ・シンプル塩風味）

今日の次男のお弁当です～

日曜日ですが、授業がある次男です～

鶏のから揚げ・シンプル塩風味（人参、レモン添え）
キャベツ＆きゅうりの和え物
ネギ入り卵焼き
カラフルマカロニサラダ（ウインナー、クルミ）


そして、今日は長男のお買い物等・・・あちこち付き合いましたよ～


おやつタイムに一休み



クリスピードーナツでイートイン～珈琲とともに・・・・・

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冷やし白玉ぜんざい

小豆を炊きました～


ご近所さんから、小豆を炊くいい香りが～・・・・

ストックしている小豆があったな～と・・・・（安易です）


白玉の形がちょっと不格好ですが（生地がゆるくなり過ぎちゃって上手く丸められなかった）


仕上げに苺をトッピングして～

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お弁当（鶏ひき肉＆舞茸の炒め煮・七味風味）

今日の次男のお弁当です～


今日もいいお天気お洗濯日和です

次男はいつも通り～長男は部活へ

鶏ひき肉＆舞茸の炒め煮・七味風味（かぶの葉）
ハム入り卵焼き
大根＆人参のとろ～りチーズ焼き

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