はっぴいーちゃあみいの料理日記

お料理、パン、ケーキ作りが好きな主婦のハッピーライフ。

お弁当

2011-09-30 21:44:37 |  お弁当
今日の長男のお弁当です~

豚肉とじゃが芋のかき揚げ(ネギ)&人参の素揚げ
しらす入り卵焼き
キャベツとりんごのクルミサラダ


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楽しいティータイム

2011-09-30 18:22:44 | 美味しいもの
昨日、我が家にお友達がお茶しにきてくれました~

次男の仲良しお友達のママと長男の部活仲間で仲良しお友達のママ。
なんと、2人は学生の時からの知り合いで、しかも親しい間柄
こんなこともあるんですね~

話題は尽きず、楽しいティータイムとなりました
〇〇ちゃん、〇〇ちゃんって呼び合う昔からのお友達が近くにいるのって、いいですね~

手土産に持ってきてくれた、お菓子たち

カラフルな色がきれいなマカロン&大粒栗の甘納豆(これ、栗好きにはたまりませんよぉ~)

美味しかった

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かぼちゃのプリン

2011-09-30 18:02:27 | 手作りスウィーツ
北海道から、かぼちゃが届いたので、我が家の定番、かぼちゃのプリンを作りました

が・・・ちょっと焼きすぎちゃったようで

不味くはないけれど・・・硬くて、プリンと言うより、かぼちゃを食べているような感じ・・・

木曜日お友達が2人、お茶しに来てくれたので、味見もせずに出してしまいました

学校から帰った次男に食べさせたら、「いつもは、もっと上手に出来ているのに・・・今日のは、ちょっと残念。もう1度、お友達を呼ばないとだめだよ~」

だよね~
いつか、リベンジです






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お弁当

2011-09-29 17:20:05 |  お弁当
今日の長男のお弁当です~

昨日に引き続き、いいお天気
こんな、カラっとしたお天気の時に衣替えがいいらしいですが・・・

ハンバーグトマトソース(エリンギソテー添え)&キャベツのハーブソルト炒め
鮭入り卵焼き
かぼちゃのきんぴら(ゴマ)





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ランチ

2011-09-29 17:11:30 | ランチ
デザート

予約した時に、デザートをサービスしてくれる特典がありました

ホント、楽しい時間はあっと言間に過ぎますね~
まだまだ、話し足りないくらいだけれど・・・次回を楽しみに

貴重なお休みの日にありがとう


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ランチ

2011-09-29 16:44:12 | ランチ
2人とも、とっても悩んで、私はまぐろ入りペンネアラビアータ
お友達はカボチャとマスカルポーネのリゾットをセレクト

この日は、とってもいいお天気
大きい窓から日差しが入り、明るく眺めのいいお店で、ゆっくりすることができました





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ランチ

2011-09-29 16:17:24 | ランチ
木曜日~
お友達と銀座で待ち合わせ
お友達のお仕事のお休みが取れたので、平日に会うことができました

イタリアンでランチ
気がつくと、満席予約しておいてよかった

前菜ブッフェ+パスタ又はリゾット+ドリンクのランチに~

新鮮な野菜がたくさん!!パンも前菜も美味しかったです。

果物もありましたよ


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お弁当

2011-09-29 16:05:57 |  お弁当
水曜日の長男のお弁当です~

かつおのケチャップソース照り焼き・パプリカ&しし唐ソテー添え
おかか入り卵焼き
キャベツと豚しゃぶのサラダ







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ゴーヤ

2011-09-27 10:03:03 | Weblog
今年初めてグリーンカーテンに挑戦しました
グリーンカーテン用のゴーヤにしましたが、実はたくさん生るって聞いてました。が、我が家のゴーヤちゃんは、カーテンにはなってくれましたが、ぜんぜん、実をつけないので、あきらめていました。

ある日、よーく見たら、ゴーヤちゃん
なっているではないですか

もっと小さい実が2つありました

とっても嬉しかった














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お弁当

2011-09-27 09:59:29 |  お弁当
今日の長男のお弁当です~

秋らしい、晴天です

豚肉とゴーヤのピリ辛炒め
こんにゃくと大根の煮物(人参)
ネギ&ハム入り卵焼き
カボチャとレーズンのシナモンサラダ



あ・・・海苔がちじんで、顔がゆがんでる・・・

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