タコとトマトの青じそチーズトースト

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きざみ青じそを使ってチーズトーストを作りました~
香り高い風味がチーズに合います!

材料(二人分)
ライ麦食パン•••••2枚
タコ••••••••10切れ
トマト••••••半分
モッツァレラチーズ••••適量
ハウス　きざみ青じそ•••••小さじ1

(作り方)
タコにきざみ青じそを加えてよく混ぜる。トマトは4等分する。ライ麦食パンを半分に切る。
ライ麦食パンの一つはバターをつけてトースト。
一つに青じそで和えたタコとトマトをのせチーズをのせてトーストする。
チーズが溶けてこんがり焼けたらお皿に盛り付け出来上がり

これはクセになりそうです

具材を変えてチーズトースト作ってみようと思います。

思いたったらすぐに作れるので便利ですね~




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豚肉のねぎ塩炒め

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就活中の長男くん!
毎日のようにお弁当でしたが、今はたまに~

お弁当に作った豚肉のねぎ塩炒め
便利なチューブ入りペーストを使えばあっという間に出来上がり!
忙しい朝にはありがたい調味料です!

材料(１人分)

豚肉••••••••80g
カリフラワー•••2房
カリフラワーの茎＆葉•••1本分
水菜•••••3本くらい
ハウス　きざみ　ねぎ塩•••小さじ1
塩、胡椒••••適量
白出し•••••小さじ半分
ごま油••••小さじ1

作り方

豚肉は食べやすい大きさに切り分け塩、胡椒する。カリフラワーと茎＆葉をさっと茹で茎＆葉はザク切り、水菜もざく切りする。
フライパンを温めごま油を加えて豚肉を入れて炒め、カリフラワー、茎＆葉を加えて更に炒め、水菜を加えてから、きざみねぎ塩を加えて馴染ませ、仕上げに白出しを加えてよく混ぜ出来上がり~

冷めても美味しい豚肉のねぎ塩炒めです!



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ほうれん草＆ベーコンのレモンバター醤油パスタ

久しぶりの投稿になります😁


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冷蔵庫にはいつもストックしている大好きなレモン
さっそく、いただいたレモンペーストを使って簡単パスタを作ってみました~

⭐材料(二人分)

○パスタ•••••••••••••180g
○ほうれん草•••••••２束
○ベーコン•••••••••••6切れ
○オリーブオイル•••••大さじ2
○ハウス　レモンペースト••••大さじ1
○バター••••••••••••••大さじ1
○醤油••••••••••••••••小さじ2
○塩、胡椒•••••••••••適量


⭐作り方

①パスタは記載通りに茹でる。
②フライパンにオリーブオイルを入れ(材料外-小さじ1)よく熱しベーコンとよく洗ってざく切りにしたほうれん草を加えてソテーし、軽く塩、胡椒する
③ボールにオリーブオイル、レモンペースト、バター、醤油を入れ、よく混ぜ合わせたところに①のパスタの湯をしっかり切って加えて②のほうれん草とベーコンも加えてよく混ぜ、塩、胡椒で味を整える。
④お皿に盛り付け出来上がり~😘

レモンの爽やかな香り~最高😉
チューブなのでお手軽に利用出来て便利です🙋


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