お弁当（豚肉＆厚揚げのカレー炒め）

今日の次男のお弁当です～


豚肉＆厚揚げのカレー炒め（パプリカ）レタス添え
ネギ＆チーズ入り卵焼き
ほうれん草入りポテトサラダ
カリフラワー＆人参のクルミ和え

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オーガニックごはん

日曜日～学芸大学で待ち合わせ～

お友達に連れて行ってもらったのは、隠れ屋的な古民家風の建物のお店～

ベジタリアンやヴィ‐ガン、アレルギーの方々にも対応できる徹底したオーガニックのメニューでした～

二人で悩んでワンプレートランチにしました～

とってもヘルシー酵素玄米がもっちもちで美味しかったぁ～

ドリンクを追加～

気になるメニューがあったのでお店の方に聞いて・・・・・

飲んでみることに～



「マイグルト」・・・・

ヤクルトみたいな、甘酒のような、微炭酸だったり・・苦みがあったり・・不思議なお味～

身体によさそうそして天茶もいただきました～


街の中をあちこち歩いて、パン屋さんや雑貨屋さんを見たり～

ティータイムは～やはりオーガニックカフェへ



有機珈琲に焼き立てマフィンを半分個して～

身体に優しい食事をして、元気なった？気分～


お友達から鎌倉に行ってきたとお土産をもらっちゃいました～




わらびもち

次男の大好物

大喜びで食べてました～

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お弁当（鶏もも肉ソテー・バルサミコソース）

日曜日～次男のお弁当です～


鶏もも肉ソテー・バルサミコソース（レタス、水菜添え）
ネギ入り卵焼き
揚げじゃが芋・ローズマリー風味
絹さや＆人参のサラダ

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ブロッコリー＆大豆のタラコチーズトースト

一人ランチに～簡単トースト

ライ麦パンにたらこをのばして～冷蔵庫の残り物を色々のせてモッツァレラチーズでトースト

お友達が送ってくれた、くわいのポタージュを添えて・・・・


たらこたっぷり～







くわいのほろ苦さもしっかりあるポタージュでした

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お弁当（豚肉の生姜焼き）

今日の次男のお弁当です～


豚肉の生姜焼き（キャベツ添え）
大豆入り卵焼き
かぼちゃ＆ひじきの煮物（油揚げ）
ブロッコリー＆ツナのクルミサラダ

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お弁当（鶏のから揚げ・黒胡椒風味）

金曜日～次男のお弁当です～


鶏のから揚げ・黒胡椒風味（ピーマン）レタス添え
ほうれん草＆かつお節入り卵焼き
人参＆ドライトマトのきんぴら
水菜＆チーズのサラダ

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ホワイトチョコチップ＆クランベリーのロールパン

小粒のホワイトチョコチップとクランベリーをたっぷり巻き込んでカットして焼きました～

具を好きなだけ入れられるのは手作りならでは～


ストロイゼルをトッピングして焼きました～


粉糖をふって出来上がり～

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お弁当（豚ロースのじゃが芋巻き巻きソテー）

今日の次男のお弁当です～


昨日に引き続き寒いですね～

豚ロースのじゃが芋巻き巻きソテー（人参、ほうれん草）キャベツ添え
ウインナー＆人参＆三つ葉入り卵焼き
大根＆あみ海老のきんぴら
きゅうり＆レンコンのサラダ

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お弁当（豚肉の竜田揚げ・生姜醤油風味）

水曜日～の次男のお弁当です～



豚肉の竜田揚げ・生姜醤油風味（絹さや）レタス添え
大豆入り卵焼き
五目がんも＆さつま芋の煮物（白滝）
ほうれん草のポン酢和え（ごま）

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「秋野菜を美味しく食べよう」～ランチ会

昨日は同じマンションのお友達宅へ～お料理講習会へ～


以前に「秋野菜を美味しく食べよう」と言う、お料理講習会がマンション内でありました～興味があったのですが用事があって参加できず・・・

そしたら参加したお友達が教えてくれるって

気の合う仲間達の予定を合わせて、講習会となりました～




レシピは～

じゃがもち（３種）桜エビ＆青のり、ガーリックパウダー＆チーズ、明太子＆マヨネーズ


かぼちゃの茶巾しぼり


おにぎらず（焼肉＆小松菜のナムル入り）


小松菜のナムル（自宅に招いてくれたお友達が作っておいてくれました）


先生は２人～

みんな手際よく、手も動くけれど、お口も動く動く

作ったものをランチにいただきましたよ～

どれもとっても美味しかったぁ～




Ｕさん手作りのオシャレなワインゼリー（爽やかでとっても美味しかったぁ～）や持ち寄ったお菓子とともにティータイムも楽しみました～


お家でも作ってみよう～っと

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