豆腐＆大豆のガーリック和風パスタ

今日もとってもいいお天気でした～

受験生が２人いる我が家～模試があったり、塾や補習授業があったりで、週末も忙しい

珍しく今日は出来立てのランチを味わってもらえました～

レシピブログの「おうちバル会　レシピコンテスト」参加中です～

材料（３人分）

パスタ・・・・・・・・・・３００ｇ
塩・・・・・・・・・・・・適量
枝豆豆腐・・・・・・・・・１パック
大豆の水煮・・・・・・・・・８０ｇ
ベーコン・・・・・・・・・・３０ｇ
にんにく・・・・・・・・・・１かけ
水菜・・・・・・・・・・・・少量
ごま油・・・・・・・・・・・適量
酒・・・・・・・・・・・・・大さじ１
醤油・・・・・・・・・・・・大さじ２
かつおだし・・・・・・・・・小さじ１
生姜・・・・・・・・・・・・小さじ１（すりおろし）
かつおぶし・・・・・・・・・１パック

作り方

パスタはたっぷりのお湯に塩を加え記載通りに茹でる。
フライパンにごま油を入れ薄切りしたにんにく加え香りを出す。
にさいの目に切った豆腐、薄切りしたベーコン、水を切った大豆を加え炒める。
　　　　　酒、醤油、かつおだし、すりおろした生姜を加え味を整える。
に茹でたパスタ、パスタの茹で汁を少し加え、全体に味を絡ませたら火を止める。
お皿にパスタを盛り付け、かつおぶしをふりかけ、水菜を添えたら出来上がり～


こんがり焼いたバケットを添えて・・・・・

トロピカーナ　スパークリングタイム　ホワイトを合わせてみました～

とってもフルーティーなジンジャエール爽やかな風味が以外にも和風パスタに合いました

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おうちバルの料理レシピ

自然派カフェＤＥヘルシーランチ

土曜日は、長男の予備校の保護者会に参加してきました～

たくさんの情報、ＯＢの体験談などが聞けて、気持ちも引き締まります


ちょうどお昼には終わる会だったので、その後にお友達と待ち合わせてランチ＆ティータイムを楽しみました～

木のぬくもりが感じられる店内～

メニューはどれもお野菜たっぷり

２人とも日替わりのランチセットにしました～（デザートの豆乳プリン付きのセットに・・・）

メインにサラダ、お惣菜２種類、汁物、ご飯は玄米か十穀米か選べます。

優しい味付けでどれも美味しい玄米をセレクトしたので、ゆっくりしっかり噛んで、完食お腹いっぱーい




豆乳プリンも美味しい～黒蜜が合いますね～


居心地がいいので、ドリンクを追加注文して、ゆっくりおしゃべりを楽しみました～

女の人にとって、おしゃべりって大事ですよね～

とっても癒されました

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お弁当(プチミートボールのケチャップ炒め）

22日～土曜日の次男のお弁当です～

模試2日目～

こっちのお弁当箱をリクエスト

プチミートボールのケチャップ炒め（キャベツ、小松菜）
ネギ＆モッツァレラチーズ入り卵焼き
ウインナー入りポテトサラダ（レタス、きゅうり）

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