軽井沢 純手打そば ふく吉（ふくよし）

軽井沢　純手打そば　ふく吉（ふくよし）　に行きました

プリンス通り沿いにある、信州産そば粉を使用した本格的純手打ち蕎麦を食べることができるお店です

突き出しとして、野沢菜＆揚げ蕎麦（こちらのお店では『そば菓子』と呼んでいるらしい）が出てきます・・・・うれしいサービスですね

本日は、「ざる蕎麦」(950円)をいただきました

手打ちの蕎麦は少し太めでコシがあります

そばつゆは少し辛めで、鰹節の風味がすごくきいていますね

美味しゅういただきました









こちらがお店の紹介ページです（りんごをクリックしてね）・・・・