佐久市 沖縄料理 さぼてんの花

佐久市　沖縄料理　さぼてんの花　に行きました

佐久市で、唯一？の中華料理のお店です

本日は、「ソーキそば」(650円)をいただきました

昆布と鰹の和風ダシをベースに薄い塩味で整えたスープは、豚骨臭さがなくさっぱりとしています

麺も丁度よい具合に茹で上がっていました

ソーキもトロトロに柔らかくなっていますね

美味しゅういただきました







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