佐久市 麺匠 文蔵

佐久市　麺匠 文蔵　に行ってきました

ひさびさのラーメンの紹介になりますね

『麺匠 文蔵』お気に入りのラーメン屋さんのうちの一つです

本日は、「文蔵らぁめん」(900円)をいただきました

『文蔵らぁめん』は、ノーマルなラーメンにチャーシューと味玉をトッピングしていますね

スープは豚骨のエキスがしっかり出ています

麺も中太で、シコシコ感がまたいいですね

美味しゅういただきました




味玉のアップです



チャーシューです
いつもより多少炙り具合が少ないですね



スープです