『kuma cafe』 okinawa。

那覇市のカフェです。

臨時休業。。。

2015-11-30 10:57:11 | Weblog
誠に勝手ながら、急用の為、本日、午後より臨時休業いたします。
ご来店を予定されていたお客様には大変ご迷惑をお掛け致します。
尚、明日は通常営業いたしますので、改めてご来店を頂けると幸いです。

急なお知らせになり、誠に申し訳ありません。またのご来店を心よりお待ち申し上げます。

明日は12時から。。。

2015-11-28 21:01:07 | Weblog
日曜日はお昼からオープンです。日曜ランチやってますよ!

「茄子とトマトのカレーライス」・・・¥500
サラダ・スープ・ヨーグルト・フルーツ・ドリンク付き・・・¥750

「ポテトとサラミのキッシュ」・・・¥750
ドリンク付き・・・¥850


先日、バースデーケーキのご注文がありました。冷蔵庫に入れなくても大丈夫なケーキのリクエストでした。ちょうど気温が低い日でよかった。

チョコとぶどうを使って派手に仕上げました。上手にカット出来たか心配!ご注文ありがとうございました。また報告お待ちしています。

ここで、まとめてケーキをアップ。
「キャラメルナッツのタルト」
「洋梨のチョコタルト」
「リンゴのチーズケーキ」
「栗のショートケーキ」
kuma cafeでは、こんな感じで毎日、違うケーキが登場します。明日は「苺のタルト」と「葡萄のタルト」です。苺の季節になりましたね。数に限りがあります。お早めに。。。

では明日も宜しくお願いします。

明日は休みですよ。。。

2015-11-24 20:41:22 | Weblog
明日は定休日です。お休みしま~す!

日曜日から今日までを報告!
「キッシュ・プレート」

茄子とミートソースのキッシュ。*インゲンのトマトソース和え。*柿とエリンギのバルサミコマリネ。*豆腐のカプレーゼ。*3種(カボチャ・ジャガイモ・サツマイモ)でサラダ。自家製パン。

「ダークフルーツのモンブラン」

ドライフルーツをラム酒などのお酒で漬けました。今が旬の栗とあわせて。。。ちょっと大人のスイーツ!

「富士柿のタルト」

愛媛県産の大きい富士柿を沢山使った贅沢タルト。

「洋梨のクリームチーズショートケーキ」

フレッシュ洋梨のコンポートとクリームチーズは相性バッチリ。

「赤ワインリンゴタルト」

甘いリンゴを赤ワインで煮込んで仕上げました。美味しいリンゴなので間違いない美味しさでした。

LINE@スタンプカード絶好発行中!店内のQRコードをかざして下さいね。30個でケーキセット無料となります。
kuma cafeアカウント、@ggm5183vで検索をお願いします。

では木曜日にお会いしましょ~!

富士柿。。。

2015-11-21 21:08:11 | Weblog
毎週、金曜。土曜。日曜日の20時~24時まで夜kuma営業中!只今、オープンしています。一杯どうですか?

明日の日曜日はお昼の12時からオープンです。
日曜ランチあります。
「チキンライス・ふわふわ卵のせ」単品のオムライスとは違います。ケチャップ味のチキンライスにフワタマのせてトマトソースでどうぞ!
「キッシュ・プレート」明日は茄子とミートソースのキッシュです。

今週のケーキ。。。こんな感じでした。
「洋梨のタルト」

フレッシュ洋梨のコンポートをのせました。

「チョコレートタルト」

専属パティシエが作るチョコ系スイーツは絶品です。

「レモンチーズケーキ」

レモン風味のNYチーズケーキ。

「リンゴのキャラメルショートケーキ」

リンゴをコンポートに。。。カラメルソースをかけて。。。

明日のケーキは。
「ダークフルーツのモンブラン」ダークフルーツと栗のコラボ。これはオススメです。
「富士柿のタルト」愛媛産の高級柿を贅沢に使います。
『『富士柿の特徴。
何といってもその形とおおきさです。富士山のような。。。と名前の由来ともなっていますが、一般的のは甲州百目(蜂屋柿)が釣鐘型をしているのに対して、富士柿は扁平気味でよりどっしりとヘタ周辺の肩が張っています。断面はハート型にも見え、そして平均500g前後という大きさもその特異性を高めています。大きい上に種が無く、一個で食べ応えが十分すぎるほどです。』』
某百貨店で売ってますよ。数日置いて熟してからスプーンで食べると凄く甘いんですよね。

明日も宜しくお願いします。

お知らせ!。。。

2015-11-16 21:06:38 | Weblog
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明日、17日(火)は臨時休業。18日水曜日は定休日の為、連休となります。明日ご来店を予定されていたお客様には大変ご迷惑をお掛け致します。木曜日にお会いしましょう^^!
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昨日と今日を報告!
日曜ランチ。
「ベトナム風タコライス」

沖縄タコライスとは少し違います。レタス・オニオン・ピーマン・トマト・ベトナム風ひき肉でまぜまぜしてお召し上がり頂きました。パクチーで異国な味に。。。

今週のキッシュ・プレート。
「エリンギとツナのキッシュ」

総菜は。*ラタトゥイユ *インゲンクリームチーズ和え *ペンネのアンチョビソース *カボチャサラダ *ガーリックトースト
勿論、スープにサラダも付いてボリョーミーです。

「まるごと柿と小豆ののタルト」

写真だけで分かり易いまんま柿をタルトの上に。小豆を中に忍ばせて。。。
「紅茶のタルト」

提供前にキャラメリゼしました。パリパリ食感と柔らかい紅茶のクリームがいい感じ。。。

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日曜12時オープン。。。

2015-11-14 20:36:03 | Weblog
日曜日の営業時間は12時~18時です。日曜日はモーニングはお休みです。
「スイートポテトとリンゴのショートケーキ」

シナモンの香りと共に。。。サツマイモとリンゴの相性もGOOD!

日曜ランチやってます。
「ベトナム風タコライス」ちょこっとスパイシーなタコライス。
「キッシュ・プレート」今回はエリンギとツナのキッシュです。

ケーキは。
「紅茶のタルト」アールグレイ茶葉を使ったタルトです。
「丸ごと柿と小豆のタルト」丸ごと柿?どんなかな?お楽しみに。。。

明日も宜しくお願い致します。

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お知らせ!
17日(火)は臨時休業します。18日の水曜日は定休日の為。連休となります。
火曜日にご来店を予定されていたお客様にはご迷惑をお掛けいたします。

柿。。。

2015-11-12 20:19:32 | Weblog
今が美味しい柿を使ったスイーツが続々登場しています。
「柿のタルト」

コンポートした柿の甘さは倍増します。食感を残しながらコンポートした柿はほんと美味しいッ!

「ぶどうのタルト」

皮ごと食べれるブドウ、プッチと食感がいい感じ。

明日は「オレンジチーズケーキ」オレンジの爽やかな風味をお楽しみ下さい!

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お知らせ!
17日(火)は臨時休業します。18日(水)は定休日でお休みなので連休をなります。

明日は定休日。。。

2015-11-10 20:18:47 | Weblog
毎週、水曜日はお休みです。
休み前の今日が一番お疲れモードです。本日は早寝しま~す^^
おやすみなさいm(__)m

「柿のタルト」

熟す前の柿は歯ごたえあって甘いです。しばらくの間は柿のスイーツが登場しますよ。

では、木曜日にお会いしましょ~!

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kuma cafe。。。

2015-11-09 21:15:10 | Weblog
お電話で問い合わせが多い事を少し書かせて頂きます。サラ~ッと読み流して下さいねぇ~!

kuma cafeは終日禁煙となりました。テラス席に灰皿をご用意していますのでご利用下さい。
先月までランチ以外の時間帯は喫煙OKでしたが、現在は全席禁煙となっています。ご理解、ご了承頂けます様お願い致します。

kuma cafeは駐車場のご用意はしておりません。お近くの有料駐車場をご利用頂けます様お願い致します。路駐はご近所のご迷惑となりますのでご遠慮頂きます様、重ねてお願い致します。

kuma cafeは8時~11時までモーニング営業しています。尚。ランチの準備の為、10時30分ラストオーダー。11時~11時30分までcloseします。ランチは11時30分より15時まで。18時closeです。日曜日は12時からオープンとなりますのでご注意下さい。

kuma cafeはお子様連れのお客様も歓迎しますがベビーカーでご来店の際は小さいお店の為、畳んでいただけたら幸いです。

kuma cafeはLINEアカウントあります。@ggm5183vで検索して下さい。お得な情報がありますよ!スタンプカードも発行中です。店内のQRコードをかざして下さいね!LINEでお友達になってお得に情報ゲットしましょ~^^

kuma cafeは水曜日が定休日。月に1度の連休があります。今月は17日(火)と18日(定休)がお休みとなります。基本は水曜と木曜ですが今月は火曜日と水曜日になりますのでご注意下さい。


kuma cafeはこんな感じでのんびり営業してます。どうぞ宜しくお願い致します。

では明日のご来店をお待ちしています^^

kumacafe夜。。。

2015-11-08 20:52:49 | Weblog
毎週、金曜。土曜。日曜日の8時~24時まで。期間限定の夜kumaがオープンしています。12月25日までやってます!お近くにお越しの際は一杯呑みにいって下さいね!クママスターはいませんが、カクテルに詳しいバーテンダーがカウンターに立ってます!
ノンアルコールカクテルもご用意してますのでお酒が苦手な方も安心してご来店下さい~!

好評の日曜キッシュー・プレートは。こんな感じでした。

「ソーセージと茸のキッシュ」豆腐で作った自家製パン付き。総菜は茄子と椎茸のトマト煮・インゲンのアンチョビソース・鶏ハム。

「カボチャのモンブラン」

中にくるみを入れました。ちょっとリッチなモンブランです。カボチャのクリームが好評です。

本日、お誕生日のケーキのご注文がありました。
リクエストにお応えしてこんな感じに仕上げました。

気にいって頂けたでしょうか?感想をおまちしていますよ!
E・Hさんおめでとうございます。素敵なバースデーパーティーのお手伝い出来ていればよいのですが?

LINE@スタンプカード発行中。店内に置いてるQRコートをかざして下さい。
LINE@kuma cafeをお友達に追加しない方はこの機会に是非。。。!
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