『kuma cafe』 okinawa。

那覇市のカフェです。

さんてん。。。

2014-02-28 20:44:21 | Weblog
kuma cafeのお客様で可愛い女の子(学生)が個展を壺屋の旧若松薬局で開催中です。「さんてん・・・」3人展です。
14時~19時までやってます。お時間ある方は是非見て来て下さい。kuma cafeは水曜日にいきま~す。

「いちごのショートケーキ」1カット。

ふわっと、しっとりのスポンジです。

「キャラメルナッツタルト」

ナッツ大好きなお客様が来店予定だったので登場した、スイーツです。

そして明日のケーキは「紅茶のチーズケーキ」と「桜のモンブラン」です。日替わりケーキは、数に限りがあります。売切れの場合はご了承下さい。

モーニングは。。。

2014-02-27 20:21:40 | Weblog
「いちごショートケーキ」

今が旬の苺のケーキが続きます。少しづつ変化しながら登場です。今回はシンプルなショートケーキです。

「ぶどうのタルト」

ぶどうをタルト生地に詰め込んで焼き上げました。焼いたぶどうは甘さ倍増です。

kuma cafeは朝から営業しています。
モーニングの時間帯は8時~11時です。
尚、ラストオーダーがあります。
10時30分ラストオーダーで。11時~11時30分まで、ランチ仕込みの為、CLOSEします。
ランチは11時30分より。

明日は定休日。。。

2014-02-25 22:13:07 | Weblog
kuma cafeは水曜日がお休みです。。。
先週は雨で行けなかった確定申告!明日必ず行かなければ。。。

って事で、明日はお休みですが。。。今日は早寝しましょ~!


「苺のタルト」

今が旬の苺は美味しいですよ!

店内で販売中のフィナンシェが新しい味で新発売です。今回は。南瓜のフィナンシェです。南瓜にシナモンとナツメグを入れて香り良いフィナンシェです。お土産やお家カフェにいかがですか?1個¥130とお買い求め易くなってます。

いちごキャラメルショートケーキ。。。

2014-02-24 20:47:22 | Weblog
王道のショートケーキをキャラメルとあわせて。。。


柔らかいスポンジが美味しいですよ!
今日はお客様とのお話し。。。
ショートケーキの上の苺はどのタイミングで食べる?そのお客様は先に食べてました。が。お客様を見ていると先に食べる方。最後に食べる方。途中で食べる方。色んな楽しみ方があるショートケーキです。

そんなkuma cafeの日替わりスイーツは楽しみ方がいっぱいです。。。よ!

日曜はランチから。。。

2014-02-22 20:36:41 | Weblog
明日は12時オープンです。
kuma cafeの営業時間は。
月~土;8時~18時です。日曜日は短く12時~18時です。宜しくお願い致します。
そして。。。お得な。。。日曜ランチは。。。
チキン南蛮のチキンを豚肉に変えました。「豚バラ南蛮ごはん タルタルかけ」です。ちょっと不思議な食感?

ケーキは。
「松の実とイチジクのタルト」と「イチゴのショートケーキ オレンジ風味」です。
明日も皆様のご来店をお待ちしています。


「アンズと小豆の抹茶ショートケーキ」

甘酸っぱいアンズにkuma cafe手作り小豆餡を抹茶クリームで包み込みました。ふわふわスポンジも抹茶味。。。
今日は沢山のお客様にご来店を頂き。ランチとケーキは完売でした。ありがとうございました。

ええ天気やな~。。。

2014-02-21 20:26:28 | Weblog
なんか、今日は久しぶりの晴れの感じでしたね。ほっこり日差しが気持ちいい!明日もいい天気のようです。kuma cafe専属パティシエの美味しいスイーツはいかがですか?
「白桃とクリームチーズのショートケーキ」

フワフワのスポンジ。クリームチーズが意外とさっぱりと頂けました。

「ブルーベリーのタルト」

フレッシュブルーベリーとブルーベリークリームがサクサクタルト生地相性ばっちりです。

最近、YouTubeで見ている、ふなっしー。中々ハマります。ふなっしー最高ですね。先日沖縄に来ていたようです。見に行けなくて残念。次来る時は休んででも見に行くかも~!



水曜日は。。。

2014-02-18 18:58:34 | Weblog
kuma cafeの定休日は水曜日です。と。事で。。。明日はお休みです。
天気は良くない様ですね。。。残念!

「イチゴのショートケーキ」

本日も沢山のご注文を頂き、完売でした。ケーキを楽しみにご来店を頂いたのに完売で提供出来ず、ご迷惑をお掛けしました。またのご来店を心よりお待ちしています。

☂。。。

2014-02-17 20:11:45 | Weblog
今日の天気予報は傘マークが付いてましたが。晴れてましたね。明日も☂マーク!今日の様に降らなきゃいいのに。。。
そんな本日は。。。
「ポークステーキ(きのこトマトソース)」



「オレンジチョコレートケーキ」


今日はこのへんで。。。確定申告の書類を。。。

沢山のお客様に。。。

2014-02-16 20:37:20 | Weblog
本日、日曜日。沢山のお客様にご来店頂きました。ありがとうございます。
ランチとケーキは完売です。重ねてありがとうございました。
今日はこんな感じのメニューでした。
「カボチャと生姜のそぼろごはん」

赤、黄、緑の3色で見た目も美味しいごはん。

「栗とフィナンシェのタルト」


栗の食感。ふわぁ~とした生地の食感。サクサクタルト生地。3つ揃って最高スイーツでした。

明日は「オレンジチョコレートケーキ」です。

明日は12時から。。。

2014-02-15 20:32:17 | Weblog
日曜日はお昼からオープンです。お間違いない様、宜しくお願い致します。
お得なランチは。。。
「カボチャと生姜のそぼろごはん」今回は和風ごはんです。
そしてケーキは
「栗のフィナンシェタルト」フィナンシェ?タルト?2つとも食べれる贅沢なスイーツです。


昨日と今日のケーキ。。。
「レモンと蜂蜜のクリームケーキ」

はちみつレモンの爽やかなケーキでした。

「イチゴのムース」

早く春がきて欲しいって思い作りました。ホワイトチョコ入りスポンジに桜風味のイチゴのムースでした。

「ポピーシードのチーズケーキ」


プチッっと食感が美味しいチーズケーキです。

では、明日も皆様のご来店をお待ちしています。