『kuma cafe』 okinawa。

那覇市のカフェです。

4月。。。

2013-04-29 21:44:58 | Weblog
4月も明日で終わりです。最近一日が早い様な気がします。充実しているのでしょうか?笑;
今日はGW前半最終?ですね。本日は沢山のお客様にご来店を頂きました。ありがとうございます。

今日のお肉ランチ。
「鶏肉の味噌ケチャップ炒め」

鶏肉と新玉葱をオリジナル味噌ケチャップソースでからめました。
小鉢は。☆根菜の中華風煮物。☆厚揚げのそぼろかけ。☆大根葉と大豆の炒め煮でした。

「苺プリン」

中まで苺味です。最後まで苺が楽しめるプリン。

「白桃のショートケーキ」


白桃中にもいっぱい入れました。
本日ランチとケーキは完売でした。ありがとうございます。

明日のケーキは「いちごのタルト」と「レモンクリームタルト」
タルト2種類です。

日曜ワンコインランチとケーキ。。。

2013-04-28 21:27:44 | Weblog
本日、晴天。GW前半は天気はいいようですね!明日も晴れの予報ですね。お出掛け日和ですよ

「ひき肉とピーナッツのスパイスごはん」

シナモン・クミン・コリアンダー・クローブ・カイエンペッパー・等の香辛料をひき肉に香り付け。野菜をたっぷりのせました。
ピーナッツの食感がアクセントです。このボリュームで¥500です。

「フルーツクリームケーキ」


クリームの中にフルーツたっぷり入れました。完売です。ありがとうございます。

「タルトシトロン」

柑橘系のタルトです。今回はレモンでさつぱりと!

明日のケーキは。
「苺のプリン」と「桃のコンポートショートケーキ」です。皆様のご来店をお待ちしています。

GW。。。

2013-04-27 21:48:58 | Weblog
今日からゴールデンウィークです。予定はお決まりですか?kuma cafeは水曜日以外は営業中です。
皆様のご来店をお待ちしています。

そして明日は日曜日なので12時からオープンです。
ワンコインランチは「ひき肉とナッツのスパイスごはん」
ケーキは「プラリネ入りのタルトシトロン」と「フルーツクリームケーキ」です。
GW二日目も天気良好です。皆様のご来店を心よりおまちしています。

「チョコレートタルト」

濃厚なクリムの様なチョコレートです。

「苺のショートケーキ」

苺のケーキはいつまで提供出来るかな?そろそろ苺の季節も終わりです。


たまたま珍百景。。。

2013-04-25 21:33:37 | Weblog
先日のドリンクオーダーを作っている時です。マグカップをどけると。。。。。。
なんと。。。。。
クマが現れました!kuma cafeだけに・・・(笑)

「黄桃の珈琲ショートケーキ」

珈琲スポンジに珈琲クリームで黄桃を挟みました。濃いめの珈琲と良くあう様に仕上げています。明日もご用意していますので。是非お召し上がり下さい。

BE@RBRICKシリーズ26が6月末頃に発売予定です。kuma cafeでも少しですが販売します。もう少しお待ち下さい!
もう一つ。東京ソラマチで招き猫BE@RBRICKの赤が発売されます。kuma cafe店内には白。黒。金。と3体の招き猫BE@RBRICKがあります。赤で4体になりるんですよね。これはゲットしないとね!

明日はお休みです。。。

2013-04-23 21:47:08 | Weblog
kuma cafeは水曜日が定休日です。なのに・・・天気予報は雨なんですよね!困ったモンです
アレや。コレや。やる事いっぱいなのにね~雨だとちょっとね~
って。。。云っても頑張ろうね!

「いちごのチーズタルト」

チーズクリームがポイントです。苺とよくあってました。また登場しますよ!お楽しみに!

さぁ~今日はもうやすもう!おやすみなさい

天気。。。

2013-04-22 21:32:51 | Weblog
明日までは晴れる様ですね。水曜日からまた天気が崩れるようです。洗濯は明日までに終わらせよう(笑)

「オレンジのカスタードケーキ」

スポンジとオレンジカスタードクリームを何層にもサンドしました。


日曜日。。。 

2013-04-21 21:27:49 | Weblog
今日は天気も良くお出掛け日和だったのでしょうか?沢山のお客様にご来店頂きました。ありがとうございます。
ランチの画像が撮れませんでした
温かいごはんに水菜・カイワレの緑野菜に新玉葱の上にオリジナルスタミナたれで炒めた豚肉のせました。まぜまぜしてどうぞ!

そしてケーキは『リンツァートルテ」

ヘーゼルナッツとアーモンドにシナモン・クローブ・ナッメグの香辛料を加えた生地で自家製のラズベリージャムをたっぷりと挟み焼き上げました。明日もご用意しています。

明日は「オレンジカスタードのケーキ」です。

月曜日もいい天気のようです。ご来店お待ちしています。

日曜日の。。。

2013-04-20 21:39:51 | Weblog
kuma cafeは12時オープンです。
好評のワンコインランチは「新玉葱と豚肉のスタミナごはん」です。さっぱりしてるのにスタミナつきます。
ケーキは「レモンのティラミス」と「リンツァートルテ」です。

現在、雨が凄い状態ですが。明日は曇りの予報です。皆様のご来店をお待ちしています。

「苺のショートケーキ」

ピンク色のクリームが好評です。

「キウイのミルクタルト」

キウイのタルトですが・・・中に隠れてるのな~んだ?


ご迷惑をお掛けしました。。。

2013-04-18 21:49:54 | Weblog
もう・・・梅雨ですか~?そんな気がする天気が続きますね!!!


「ぶどうのタルト」

種無しの皮ごと食べれるぶどうです。プッチとした食感をお楽しみ下さい。

『苺と小豆の抹茶ショートケーキ」


和のスイーツです。小豆クリームと苺の甘酸っぱさがマッチしてます。これオススメです。

どちらとも明日もご用意していますよ!どうぞお召し上がり下さい~!

モーニングに沢山のお客様にご来店を頂きました。ありがとうございます。
本日日替わりランチのご用意できず。通常メニューのみの営業でした。日替わりランチを楽しみにご来店頂いたお客さまには大変ご迷惑をお掛けしました。明日のご来店をお待ちしています。

明日は定休日です。。。

2013-04-16 21:57:17 | Weblog
水曜日がお休みのkuma cafeです。

今日は雨の一日でしたね。雨の中ご来店頂きありがとうございました。
バースデーケーキのご注文のお渡し日でした。フルーツを使ったタルトのリクエストだったので。こんな感じに仕上がりました。

カスタードクリームにたっぷりのフルーツを。。。喜んで頂けたでしょうか?

そして本日のケーキは。
「苺とキウイのチョコレートタルト」

チョコレートタルト生地に甘酸っぱい苺とキウイの相性はバッチリですよ。

「オレンジケーキ」

オレンジのスポンジとオレンジカスタードクリームでフレッシュなオレンジ2種類をのせました。爽やかなケーキでした。