明日は定休日。。。

kuma cafeは水曜日が定休日です。

「レモンのフルーツショートケーキ」

レモンクリームにフルー入りムースクリームの２度美味しいッ！レモンが爽やかさを演出。。。

今日のランチは。
「豚肉のごま醤油炒め」

豚バラ肉を焼き肉風たれで炒めました。シャキシャキきゃべつがいいんです。

「洋梨のタルト」

フレッシュな洋梨を沢山使った少し贅沢なタルトです。マスカルポーネチーズクリームがあっさりと頂けます。リンゴが隠れていたのは分かりましたか？

ハロウィンケーキのご注文がありました。ハロウィンといえばカボチャ？でも、リクエストはカボチャ以外でって事で。。。
こんな感じに～

オレンジのスポンジにマンゴームースでハロウィンぽっく出来たかな？

日曜日のランチとケーキ。。。

４日間お休みを頂きありがとうございました。里帰りしてきました。沖縄はやっぱり暖かいですね。

「ミートボール　ライス」

手作り肉団子をトマトベースのソースでコトコト煮込みました。仕上げの粉チーズをかけて・・・

「カボチャのタルト」


昨年のハロウィンタルトのリクエストです。カボチャクリームかとろ～っと口の中で広がり、カボチャの皮がいい食感をだしてます。

本日より。。。

4日間。お休みを頂きありがとうございました。
本日より通常営業致します。
皆様のご来店をお待ちしています。

ワンコインランチは。「ミートボール ライス」

ケーキは「ティラミス」ともうすぐハロウィンって事で「カボチャのタルト」です。

さぁ~！12時 Openします～！

お知らせ！！！。。。

※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※急なお知らせですが。
明日から４日間お休みを頂きます。
２４日（水）２５日（木）２６日（金）２７日（土）と週末ですが。連休をさせて頂きます。
お客様には大変ご迷惑をお掛けします。わがままをお許し下さい
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※

「キウイのミルクタルト」

ミルククリームとキウイの酸味がマッチしています。

「白桃のチョコレートタルト」

白桃とチョコのコンビです。中々美味です。

急なお知らせ！

明後日の２４日（水）２５日（木）２６日（金）２７日（土）の４日間はお休みさせて頂きます。急なお知らせで申し訳ありませんが。どうぞ宜しくお願い致します。
ご来店を予定されているお客様には大変ご迷惑をお掛け致します。
２８日（日）から通常営業（日曜は１２時より）致します。

日曜日と本日の報告です。
「ひき肉のバジル炒めごはん」

ひき肉をバジルで炒めてピリ辛に仕上げました。目玉焼きを潰しながらお召し上がり下さい～。

「スィートポテトのショートケーキ」


オススメケーキでした。即完売でした。ありがとうございました。

そして本日のケーキも完売。
「フルーツタルト」

フレッシュなフルーツをマスカルポーネチーズクリームとあわせました。ちっとリッチなタルトです。

明日は２種類のタルトが登場します。お楽しみに。。。

日曜日は。。。

１２時Openです。
明日は。。。
「挽く肉のバジル炒めごはん」少しピリッとご飯が進むプレートです。

「プルーンと蜂蜜のショートケーキ」


今年初の無花果です
「イチジクのタルト」


さぁ～明日もいい天気です。お出掛け日和。ご来店をお待ちしています。

BE@RBRICK。。。

もうすぐ届くBE@RBRICKは。。。
熊本県のゆるキャラ「くまモン　BE@RBRICK」

そして、みんな大好き「ドラえもん　BE@RBRICK」

近日中公開します。お楽しみに～！

ランチ。。。

今日は仕込みの余裕があるので。今日のランチのお知らせです。

お肉「手作り煮込みハンバーグ」
お魚「鮭のサラダ仕立て、青じそドレッシング」


ケーキは「プルーンと蜂蜜のショートケーキ」

です。
只今、お席空いてますよ~
皆様のご来店をお待ちしています。

初登場。。。

kuma cafeではチーズ系のケーキは良く出ます。色んなチーズケーキが登場しましたが。本日のチーズケーキは初登場です。
インドのお茶。チャイを使ったチーズケーキです。

「チャイのチーズケーキ」


今回のチャイは香辛料を使ったマサーラー・チャイで作りました。シナモンなどの香辛料の香りが美味しさをUPします。甘く控えめのクリームを添えて・・・

これからもどんどん新しいケーキが登場します。お楽しみお待ち下さい～

明日は定休日。。。

台風来るの？来ないの？。。。って、、、きっと、来るんでしょうね？
ほんとゆっくり進んでるようなので、台風予報がコロコロ変わります。今の台風情報で木曜～金曜にかけて接近ですが、どうなる事やら。。。


「メロンと巨峰のタルト」

フレッシュなメロンと巨峰をマスカルポーネチーズクリームとあわせました。今回のクリームはいつも違うアレンジバージョンです。
＊クリームはマスカルポーネチーズと卵黄とバルサミコでkuma cafe風＊パティシエのオススメのタルトでした


毎週楽しみにしている。ドラマ。「つるかめ助産院」の最終回です。さぁ～観よっと