『kuma cafe』 okinawa。

那覇市のカフェです。

旧盆、中日。。。

2012-08-31 21:33:55 | Weblog
今日は。。。旧盆3日間の真ん中、中の日です。

kuma cafeは旧盆も営業中です。旧盆は比較的空いているのでゆっくりできますよ~!

「パインのキャラメルタルト」

焼くと甘さがアップするゴールドパインが美味しいんです。

今、発売中の期間限定クッキー「ラベンダークッキー」は本日で終了しました。クマクッキーは好評発売中ですよ。
明日から新クッキーの販売がスタートします。お楽しみに。。。



旧盆。。。

2012-08-30 21:38:56 | Weblog
台風さんに振り回されていましたが、天気になり、無事に旧盆を迎えられますね。

今日は、忙しい中、ご来店を頂きありがとうございました。

「ピンクグレープフルーツのショートケーキ」

グレープフルーツの酸味が爽やかさをアップ。フルーツとクリームの相性がいぃ~いんです。


こんにちは。。。

2012-08-27 11:32:10 | Weblog
まだ風が強い状況ですが。皆さんは台風の影響はなかったですか?
kuma cafeは本日、仕込み、買い出しの準備等ができないため。本日もお休みとさせて頂きます。
ご理解、ご了承くださいます様、お願いします。

明日、お会いしましょ~!

雨が弱くなってきたので、お店の様子を見てきます。

ヤバいみたい。。。

2012-08-25 21:24:47 | Weblog
本当に台風15号は凄い様です。
yahooニュースより。
「「過去最強クラス台風15号 沖縄は甚大な災害の恐れ
テレビ朝日系(ANN) 8月25日(土)18時47分配信
 過去最強クラスの台風15号が、沖縄本島に接近しています。26日の夕方、非常に強い勢力で沖縄本島を直撃する見込みです。接近時の中心気圧は920ヘクトパスカル、台風中心の瞬間風速は70メートルにも及びます。これは2003年の台風14号に匹敵し、この時は突風によって電柱が次々になぎ倒されるなどしました。

 25日朝、風速15メートル以上の強風域に入った沖縄本島では風が強まり、海上は高波が押し寄せています。大東島地方では、30メートルを超える突風も観測しました。沖縄気象台では、異例の会見を開いて警戒を呼びかけています。
 沖縄気象台:「甚大な災害が起こる恐れがあります。これまで沖縄気象台で観測した最大瞬間風速1位の記録に匹敵する記録的な暴風が吹く見込みです」
 また、那覇空港では、便が欠航になる前に帰ろうという観光客などが列を作りました。
 空港の利用客:「チケット持っていなくて、(飛行機に)乗れるかどうか分からないけど、早く行こうと思って」
 大型で非常に強い台風15号はこの後、さらに発達しながら北上し、26日夕方、非常に強い勢力のまま沖縄本島に最も近づく見込みです。沖縄本島を直撃するものとしては過去最強クラスの勢力で、予想される最大瞬間風速は沖縄本島で70メートル、総雨量は1000ミリに達する恐れもあり、最大級の警戒が必要です。」」

本当に危険な予感です。と、言う事で。。。kuma cafeは明日は台風接近の為、ご来店を頂くお客様の安全の為、お休みとさせて頂きます。
台風15号はかなりゆっくり進んでいる様なので、月曜日の営業も様子をみながらとさせて頂きます。

「ゴールドパインのチーズケーキ」

濃厚なチーズケーキにゴールドパインの甘酸っぱさをplusしました。

さぁ~。台風には気をつけましょ~!

台風15号。。。

2012-08-24 21:39:17 | Weblog
沖縄直撃コースのようです。早めの台風対策をしなきゃですね。
「台風15号
2012年8月24日16時30分発表 大型で強い台風第15号は、24日15時には沖ノ鳥島近海にあって、北西へ毎時15kmで進んでいます。中心気圧は950hPa、中心付近の最大風速は40m/sです。この台風は、25日15時には南大東島の南南西約210kmに達する見込みです。26日15時には那覇市の南南東約40kmに達するでしょう。27日15時には東シナ海に達する見込みです。台風周辺および進路にあたる海域は大しけに、台風の進路にあたる地域は暴風に厳重な警戒が必要です。」yahooニュースより。

26日の15時に那覇に最も接近の様です。26日の営業は様子をみながらとさせて頂きます。ブログチェックを宜しくお願いします。

「巨峰のタルト」

色目は地味ですが、巨峰の甘さがクリームと相性バッチリ!明日もご用意しています~。


素敵な写真。。。

2012-08-23 21:31:07 | Weblog
また、また、週末に台風が接近しますね。土曜、日曜ですよ。。。こりゃ大変だよ。
皆さん気を付けましょうねぇ~

火曜日のブログに書きましたが。フリーライターの方が撮った写真を本日、持って来てくれました。
凄くいい写真です。

さすがプロですね。kuma cafeがオシャレに撮れてます。カッコいい写真です。大切に保存します。ありがとうございました。(こんないい写真ですが残念ながら雑誌に載りません)
見たい方はどうぞお気軽にお声をお掛け下さい。






「白桃のショートケーキ」

ふわふわのスポンジにコンポートした白桃がヨーグルトクリームと相性バッチリです。明日もご用意しています~

水曜日は。。。

2012-08-21 21:43:13 | Weblog
明日は定休日です。

フリーライターの方がある雑誌のプレゼン用にkuma cafeを使わせて下さいとの事で。本日カメラを持参で来られました。良い写真が撮れた様です。採用されるといいですね。kuma cafeは応援しています。ファイト

「ゴールドパインのムース」

甘酸っぱいパインが暑い夏を涼しくさせてくれます。

さぁ~明日はいっぱい寝るぞ~。

では。おやすみなさい
木曜日お会いしましょ~

おっと。。。

2012-08-20 21:19:17 | Weblog
連休の疲れが今頃になって出て来たのでしょうか?昨日は眠くて9時過ぎに寝てしましました。。。
現在も眠い状態でブログ更新中!

「サワークリームとベリーのタルト」

提供の時にたっぷりのベリーソースをかけてお出しします。

ストーロベリー・クランベリー・ブルーベリーの甘酸っぱいソースです。明日もご用意していますので、暑い日に爽やかなタルトをどうぞ!!!

と。言う事で・・・おやすみなさい~