『kuma cafe』 okinawa。

那覇市のカフェです。

明日は定休日です。。。

2012-07-31 21:49:25 | Weblog
台風の影響で今週は雨予報ですね。8月って言うのにね~!

「白桃のショートケーキ」

桃の味を100%出したケーキです。


本日バースデーケーキのお渡し日でした。お二人でお召し上がりで、フルーツたっぷりで小さいケーキのご注文だったので、こんな感じに仕上げました。

気にいって頂けたでしょうか?
お誕生日おめでとうございます。良い日になるといいのですが。

さぁ~明日はゆっくりしま~す。  おやすみなさい。

お知らせと営業時間。。。

2012-07-30 21:28:02 | Weblog
今日は風が強いですね。台風の影響?

問い合わせが多くなっているので、営業時間のお知らせです。。。

月曜日~土曜日:時~20時。
モーニング :8時~11時。
  ランチ :11時30分~15時。
ティータイム:15時~20
 
 日曜日 :12時~20時。
    (ラストオーダー:フード19時。ドリンク19時20分。)

               定休日 水曜日


8月のお休みのお知らせです。
 1日(水)
 8日(水)9日(木)
15日(水)16日(木)
22日(水)
29日(水)

2週目と3週目は連休とさせて頂きます。ご迷惑をお掛けしますが宜しくお願い致します。

9号と10号。。。

2012-07-29 21:24:38 | Weblog
なんだなんだ。

台風が2個も発生してます。こらゃ~大変!どうなる、沖縄、九州・・・

「茄子味噌ごはん」

ひき肉と茄子を豆板醤と甜麺醤でピリッと辛めに仕上げました。クルミが食感とパクチーがアクセントになってます。


「スィートポテトのタルト」


スィートポテトをタルトにしてみました。タルト生地の中に杏子を忍ばせて・・・

「レモンのパルフェ」

アイスクリームよりさっぱりした食べやすい冷たいケーキです。夏にしか登場しないひんやりスィーツです。
明日もご用意しています。

日曜の。。。

2012-07-28 21:42:13 | Weblog
明日は12時からです。
ワンコインランチは「茄子味噌ごはん」豆板醤と甜麺醤のピリっとした辛さとクルミの食感がアクセントに。。。

日替わりケーキは「スイートポテトのタルト」と「レモンのパルフェ」です。


「プラムのキャラメルショートケーキ」

キャラメル色のクリームが甘酸っぱいプラムとマッチしてます。さっぱりと頂けますよ~。



明日の日曜日も皆様のご来店をお待ちしています。


お元気で。。。

2012-07-27 21:39:53 | Weblog
常連のお客様が地元に帰られます。寂しいですよね
また那覇に来られる時はkuma cafeに元気な顔を見せて下さいね。お元気で・・・

「ピーチパインのタルト」

桃の香りのパインです。十分甘いピーチパインを焼いて更に甘くなってます。


少し前なんですが。外の木に・・・

何の花?いつ咲いた?。。。ん?。。。蕾みのままだったのでしょうか?


8月の。。。

2012-07-26 21:30:23 | Weblog
しかし、暑いですよね。店内は冷房がきいているので気持ちいいですが、一歩外に出るととけそうなほど暑いです。
水分を取って熱中症に気をつけましょ~

「さくらんぼのケーキ」(火曜日)

山形産さくらんぼを使用しました。

「メロンのショートケーキ」(本日)

熟したメロンの甘味をお楽しみ下さい。


お知らせ!
8月のお休みをお知らせします。
8月1日(水)
  8日(水)9日(木)
  15日(水)16日(木)
  22日(水)
  29日(水)
2週目と3週目は連休をさせて頂きます。
ご迷惑をお掛けしますが宜しくお願い致します。

日曜日。。。

2012-07-22 21:29:51 | Weblog
kuma cafeの日曜日の営業時間は12時からです。本日も12時直ぐに沢山のお客様にご来店を頂きました。
ありがとうございます。ランチ終了の15時かで満席の状態が続き感謝です。

ランチは画像がないのですが「タッカルビ(鶏肉のコチジャン煮込み)」少し辛めの夏のピッタリのランチでした。予想を越えるご注文を頂き完売です。

ケーキは「マンゴープリン」

柔らかいプリンに仕上がってます。フレッシュマンゴー果肉を沢山のせてどうぞ!

「チョコレートタルト」

パティシエ一押しのチョコレートタルトです。

明日もご用意していますのでこの機会にどうぞお召し上がり下さい。

こんばんは。kuma cafeです。。。

2012-07-21 21:23:40 | Weblog
『豚肉のチーズ焼き』


『鮭と茄子と蓮根のポン酢炒め』

kuma cafeの平日のランチは毎日日替わりです。メインのお肉料理とお魚料理をどちらかお選び下さい。今日のお肉料理とお魚料理は完売でした。ありがとうございます。日曜日のランチは少し変わってワンコイン¥500のワンプレートランチです。

「ベリーベリータルト」

ブルーベリーとクランベリーとストロベリーを赤ワインで煮込んでたっぷりのせました。甘酸っぱくてさっぱり頂けます。


明日は日曜日です。kuma cafeは12時からです。
ワンコインランチは「タッカルビ」です。夏にピッタリの少し辛めのプレートです。

日替わりケーキは「チョコレートタルト」と「マンゴープリン」です。
明日も皆様のご来店をお待ちしています。

お知らせ!!!。。。

2012-07-17 22:01:53 | Weblog
明日、18日(水)19日(木)はお休みさせて頂きます。
ご来店を予定されていたお客様にはご迷惑をお掛けします。
少し、少し、少しだけ、店内のメンテナンスをします。少しだけですよ


「ブルーベリーのタルト」

フレッシュブルーベリーとクリームのコラボです。



金曜日にお会いしましょ~